ต้มยำไก่น้ำใส
เปลี่ยน

ต้มยำไก่น้ำใส

หมูหวาน

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ท่าน
  1. สะโพกไก่ 2 ชิ้น
  2. เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 1 ชุด
  3. ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
  4. พริก 1 ช้อนโต๊ะ
  5. มะนาว 2 ลูก
  6. น้ำซุป 4 ถ้วยตวง
  7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  10. ใบกระเพรา 1 ถ้วยตวง
  11. ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
  12. เห็ดฟาง 5 ดอก

ขั้นตอน

30นาที
  1. สับสะโพกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้ ตั้งหม้อใส่น้ำใส่เครื่องต้มยำใส่น้ำ ตั้งไฟรอให้น้ำเดือด ใส่ไก่ลงไปห้ามคนรอให้ไก่สุกค่อยคนให้ไก่แยกออกจากกัน ใส่เครื่องปรุงรสทุกอย่างคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดฟางพริกบุหรือปั่นลงไปรอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ บีบมะนาว หั่นผักชีฝรั่งใส่ลงไป คนให้เข้ากันใส่ใบกระเพรา

    เปลี่ยน

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  2. เทใส่ชาม

    เปลี่ยน

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(2)

หาไอเดียจากเพื่อนๆที่ได้ทำตามสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน