เนื้อนึ่งผักดอง
แก้ไข

เนื้อนึ่งผักดอง

เป็นอาหารออกแนวจีนนะคะ

Kaewka

ส่วนผสม

3ท่านทาน
  1. เนื้อวัว 3 ขีด
  2. จาชอย ผักที่ดองเค็มกรอบๆ 3 ขีด
  3. ส่วนผสมหมักเนื้อวัว
  4. แป้งข้าวโพด
  5. ซีอ๊ว
  6. น้ำตาล
  7. พริกไทย
  8. น้ำมันงา
  9. เกลือ

วิธี

15 นาที
  1. Blank step
    เพิ่มรูป

    หั่นเนื้อวัวและสับให้ละเอียด หมักด้วยแป้งข้าวโพด น้ำตาล น้ำมันงา เกลือ พริกไทย ซีอิ๊ว พักไว้

  2. Blank step
    เพิ่มรูป

    หั่นจาชอยเป็นแผ่นบางๆ แช่น้ำ (เพราะเค็มมาก) ล้างให้สะอาด ส่วนหนึ่งจะคลุกกับเนื้อวัวที่หมักไว้ อีกส่วนแต่งหน้าจานให้ดูสวยงาม

เพิ่มขั้นตอน

คุ๊กสแนป

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


คุณได้ทำตามสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แชร์ภาพที่คุณทำ..ถึงเจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน หรือภาพทำตาม