โป๊ะแตกทะเลหม้อไฟ
supatchaya
@pusupatchaya
แฟนลูกสาวมาเยี่ยมบ้าน ต้องโชว์ฝีมือต้มยำซักหน่อย
ส่วนผสม
-
ปูม้า 3 ตัว
-
ปลาหมึกกรอบ 1/2 ตัว
-
เห็ดฟาง 1 กำมือ
-
กุ้งแม่น้ำ 1/2 กิโล
-
เครื่องต้มยำ 1 ชุด
-
พริกสด 10 เม็ด
-
น้ำปลา 4 ชต
-
มะนาว 8 ลูก
-
น้ำตาล 2 ชต
ขั้นตอนการทำ
-
1
ตั้งหม้อน้ำเดือด ใส่เครื่ิองต้มยำลงไป
-
2
ตามด้วยเห็ดฟางหั่นครึ่ง
-
3
สุดท้ายใส่ปู กุ้ง ปลาหมึก รอจนสุก ปิดไฟ
-
4
ปรุงน้ำยำ พริกมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมให้รสจัดๆ แล้วนำใส่หม้อ
-
5
คนชิมเรื่อยๆ ขาดอะไรใส่เพิ่มลงไปตามที่ใจอยากแซ่บ
-
6
ใส่หม้อไฟเปิดไฟอ่อน แบ่งกันตักคนละชามสองชาม กินเป็นครอบครัว อบอุ่นวันฝนตก
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ความคิดเห็น