สะตอผัดหมูสับกะปิ
เปลี่ยน

สะตอผัดหมูสับกะปิ

ได้กะปิน้ำจากฮ่องกงมาค่ะ ลองผัดดูหอมน้อยกว่าและเข้มข้นน้อยกว่าบ้านเรา แต่ก็อร่อยดีนะคะ

piya peipei

ส่วนผสม

  1. สะตอ 1 จาน
  2. หมูสับ 100 กรัม
  3. พริกสด 3 เม็ด
  4. กระเทียม 2 กลีบ
  5. ซอสปรุงรส 2 เหยาะ
  6. น้ำมันหอย 2 ชช
  7. น้ำตาล 1 ชช
  8. กะปิน้ำ 2 ชช

วิธี

  1. เพิ่มรูป

    นำสะตอผ่าครึ่งเอาไส้ขาวตรงกลางออก อย่าลืมเอาหนอนออกด้วยนะ 555 และนำกระเทียมพริกตำให้หยาบพักไว้

  2. เพิ่มรูป

    เทน้ำมันลงกระทะตั้งให้ร้อน แล้วนำกระเทียมพริก กะปิลงผัด

  3. เพิ่มรูป

    ตามด้วยหมูสับ และเติมน้ำเล็กน้อย

  4. เพิ่มรูป

    พอหมูสุกใส่สะตอเลย!ใส่เลย!

  5. เพิ่มรูป

    ปรุงรสน้ำมันหอย ซอส น้ำตาล ชิมรสใช้ได้ตักขึ้นเลยค่า

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน