สะตอผัดหมูสับกะปิ
เปลี่ยน

สะตอผัดหมูสับกะปิ

ได้กะปิน้ำจากฮ่องกงมาค่ะ ลองผัดดูหอมน้อยกว่าและเข้มข้นน้อยกว่าบ้านเรา แต่ก็อร่อยดีนะคะ

piya peipei

ส่วนผสม

  1. สะตอ 1 จาน
  2. หมูสับ 100 กรัม
  3. พริกสด 3 เม็ด
  4. กระเทียม 2 กลีบ
  5. ซอสปรุงรส 2 เหยาะ
  6. น้ำมันหอย 2 ชช
  7. น้ำตาล 1 ชช
  8. กะปิน้ำ 2 ชช

วิธี

  1. Blank step
    เพิ่มรูป

    นำสะตอผ่าครึ่งเอาไส้ขาวตรงกลางออก อย่าลืมเอาหนอนออกด้วยนะ 555 และนำกระเทียมพริกตำให้หยาบพักไว้

  2. Blank step
    เพิ่มรูป

    เทน้ำมันลงกระทะตั้งให้ร้อน แล้วนำกระเทียมพริก กะปิลงผัด

  3. Blank step
    เพิ่มรูป

    ตามด้วยหมูสับ และเติมน้ำเล็กน้อย

  4. Blank step
    เพิ่มรูป

    พอหมูสุกใส่สะตอเลย!ใส่เลย!

  5. Blank step
    เพิ่มรูป

    ปรุงรสน้ำมันหอย ซอส น้ำตาล ชิมรสใช้ได้ตักขึ้นเลยค่า

เพิ่มขั้นตอน

คุกสแนป

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


คุณได้ทำตามสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แชร์ภาพที่คุณทำ..ถึงเจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน หรือภาพทำตาม