ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน
เปลี่ยน

ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน

Wendy

ส่วนผสม

  1. กล้วยสุก 10 ลูก
  2. แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวง
  3. แป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง
  4. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 1 ช้อนชา
  6. กะทิ 250 ม.ล
  7. เนื้อมะพร้าวอ่อน พอประมาณ
  8. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

วิธี

  1. ปลอกกล้วยแล้วบดให้ละเอียด

  2. ใส่แป้งทั้ง 3 ชนิดลงไปผสมกับกล้วยให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำตาลทรายและกะทิ

  3. ใส่เนื้อมะพร้าวที่หั่นเป็นเส้นๆ ลงไปในกล้วยบดคนให้เข้ากัน

  4. นำซึ้งไปตั้งไฟให้น้ำเดือด แล้วเรียงพิมพ์ซิลิโคน หรือถ้วยตะไลในซึ้งให้เต็มนำไปนึ่ง 10 นาที

  5. แล้วนำกล้วยไปหยอดในพิมพ์หรือถ้วย นึ่งนาน20 นาที

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(1)

หาไอเดียจากเพื่อนๆที่ได้ทำตามสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน