ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน
เปลี่ยน

ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน

Wendy

ส่วนผสม

  1. กล้วยสุก 10 ลูก
  2. แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวง
  3. แป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง
  4. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 1 ช้อนชา
  6. กะทิ 250 ม.ล
  7. เนื้อมะพร้าวอ่อน พอประมาณ
  8. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

  1. ปลอกกล้วยแล้วบดให้ละเอียด

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  2. ใส่แป้งทั้ง 3 ชนิดลงไปผสมกับกล้วยให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำตาลทรายและกะทิ

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  3. ใส่เนื้อมะพร้าวที่หั่นเป็นเส้นๆ ลงไปในกล้วยบดคนให้เข้ากัน

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  4. นำซึ้งไปตั้งไฟให้น้ำเดือด แล้วเรียงพิมพ์ซิลิโคน หรือถ้วยตะไลในซึ้งให้เต็มนำไปนึ่ง 10 นาที

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  5. แล้วนำกล้วยไปหยอดในพิมพ์หรือถ้วย นึ่งนาน20 นาที

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(1)

หาไอเดียจากเพื่อนๆที่ได้ทำตามสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน