ยำขนมจีน2
#benjawan_Geam
@cook_5420799
ชอบกินยำขนมจีนมากเลยทำกินบ่อย😁
ส่วนผสม
-
เส้นขนมจีน
-
ถั่วฝักยาวต้มหั่นชิ้นเล็กๆ
-
ผักชีฝรั่งซอย
-
น้ำปลาร้าใส่ไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ
-
น้ำปลา ตามชอบ
-
น้ำมะนาว ตามชอบ
-
น้ำตาลทราย ตามชอบ
-
ผงชูรส ตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
-
1
ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาลทราย ผงชูรส พริกป่น ผสมให้เข้ากันชิมรสตามชอบ พักไว้
-
2
จากนั้นเอาเส้นขนมจีน ถั่วฝักยาว หอมแดง ผักชีฝรั่ง ถั่วลิสง ปลากรอบใส่ชามผสม ราดน้ำยำที่ผสมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติดูอีกที ตักใส่จาน โรยด้วยปลากรอบและถั่วลิงเพิ่มตกแต่งหน้าตา
ความคิดเห็น