กระดูกหมูตุ๋นยาจีน
pimpaka thammarak
@cook_8410532
เมนูนี้ลองทำให้คุณแม่ทานดูนะค่ะ อร่อยแน่นอนค่ะทำไม่ยาก ส่วนผสมนุชใช้กะเอาตามความถนัด แต่รับรองทำออกมาแล้วคุณแม่ติดใจแน่นอนค่ะ❤️🤗
ส่วนผสม
-
เห็ดหอมแช่น้ำ
-
แป๊ะก๋วย
-
น้ำซุปหรือน้ำเปล่า
-
น้ำมันหอย
-
เครื่องยาจีน(เก๋ากี้ เง็กเต็ก ตังเซียม) 1ชุด
-
ซอสปรุงรส ตามชอบ
-
พริกไทย ตามชอบ
-
ซีอิ๋วขาว ตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
-
1
หมักกระดูกหมูกับพริกไทยโขลกกับรากผักชี ซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้
-
2
ตั้งน้ำซุปด้วยไฟอ่อนมากใส่เครื่องยาจีนลงไป ใส่กระดูกหมูที่หมักลงไป ตามด้วยรากบัว แปะก๊วย เห็ดหอม ต้มต่อไปประมาณ 1-2 ชั่วโมง กระดูกหมูจะเปื่อยนุ่ม
-
3
ตัดใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี ก็เสร็จแล้วค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
ชอบทำอาหารเองค่ะ เดี๋ยวว่างๆทำเสร็จแล้วมาลงให้ดูเรื่อยๆนะค่ะ
ดูเพิ่มเติม
ความคิดเห็น