เค้กกล้วยหอม
สาวอุดร นอนกรุง
@cook_6706142
สูตรคุณ Beebee ค่ะ อบหม้ออบลมร้อนนะคะ นุ่มๆ อร่อย
ส่วนผสม
-
แป้งเค้ก 200 กรัม
-
กล้วยหอมบด 200 กรัม
-
ไข่ไก่ 3 ฟอง
-
+1/2 ชช ผงฟู 1
-
เบกกิ้งโซดา 1 ชช
-
เกลือ 1/2 ชช
-
น้ำตาลทราย 180 กรัม
-
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
-
มะนาว 1 ซีก
-
กลิ่นวนิลา หรือกลิ่นกล้วย 1 ชช
ขั้นตอนการทำ
-
1
บดกล้วย ใส่น้ำมะนาวนิดหน่อย พักกล้วยไว้ 30 นาที จะได้ใยกล้วยสวยๆ
-
2
ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา 2 รอบพักไว้ค่ะ
-
3
ตีไข่กับน้ำตาลเกลือ กลิ่นกล้วยหอม จนสีอ่อนลง น้ำตาลละลาย
-
4
ใส่กล้วยหอมบด น้ำมันพืชลงไป คนให้เข้ากัน
-
5
ผสมแป้งลงไป ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆจนส่วนผสมเข้ากัน
-
6
นำเข้าอบ ไฟ 175° 20 นาที
ความคิดเห็น