เค้กกล้วยหอม
เปลี่ยน

เค้กกล้วยหอม

สูตรคุณ Beebee ค่ะ อบหม้ออบลมร้อนนะคะ นุ่มๆ อร่อย

สาวอุดร นอนกรุง

ส่วนผสม

  1. แป้งเค้ก 200 กรัม
  2. กล้วยหอมบด 200 กรัม
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  4. +1/2 ชช ผงฟู 1
  5. เบกกิ้งโซดา 1 ชช
  6. เกลือ 1/2 ชช
  7. น้ำตาลทราย 180 กรัม
  8. น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
  9. มะนาว 1 ซีก
  10. กลิ่นวนิลา หรือกลิ่นกล้วย 1 ชช

วิธี

  1. บดกล้วย ใส่น้ำมะนาวนิดหน่อย พักกล้วยไว้ 30 นาที จะได้ใยกล้วยสวยๆ

  2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา 2 รอบพักไว้ค่ะ

  3. ตีไข่กับน้ำตาลเกลือ กลิ่นกล้วยหอม จนสีอ่อนลง น้ำตาลละลาย

  4. ใส่กล้วยหอมบด น้ำมันพืชลงไป คนให้เข้ากัน

  5. ผสมแป้งลงไป ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆจนส่วนผสมเข้ากัน

    เปลี่ยน
  6. นำเข้าอบ ไฟ 175° 20 นาที

    เปลี่ยน
เพิ่มขั้นตอน