บัวล๊อย บัวลอย

แบ่งเผือกเชื่อม ครึ่งหัว มาบดละเอียด ผสมแป้งข้าวเหนียว ปั้นกลมๆ ต้มในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นพักไว้

แบ่งฟักทองเชื่อมครึ่งซีก มาบดละเอียด ใส่แป้งข้าวเหนียว ปั้นกลมๆต้มในน้ำเดือดจนสุกลอย ตักขึ้นพัก

น้ำเม็ดสาคูค่อยๆผสมน้ำ ปั้นกลมหรือตัดเป็นทรงเต๋า ต้มในน้ำเดือดจนสุกลอย ตักขึ้นพักไว้

ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือ เนื้อมะพร้าวอ่อน รสชาติออกหวานนิดๆ ออกรสนำเป็นเค็มมัน ตั้งไฟอ่อนจนร้อนดี

ตักบัวลอยเผือก บัวลอยฟักทอง บัวลอยสาคู ไว้ด้านล่าง ตามชอบ

ว่างกล้วยไข่เชื่อม ไข่หวาน เผือกเชื่อม ฟักทองเชื่อม ราดด้วยกะทิมะพร้าวอ่อน