ขนมครกกระทะ
ทำง่ายให้อร่อย
@Eak15
อยากทำขนมครกทานกับกาแฟพอดีไม่มีเตาขนมครกเลยเอามาหยอดที่กระทะแทน
ส่วนผสม
-
ตัวขนมครก
-
แป้งข้าวเจ้า 4 ชต
-
แป้งข้าวเหนียว 1 ชต
-
น้ำตาลทราย 1 ชต
-
เกลือ 1 ชช
-
กะทิกล่อง 6 ชต
-
น้ำเปล่า 9 ชต
-
หน้าขนม
-
แป้งข้าวเจ้า 2 ชต
-
น้ำตาลทราย 3 ชต
-
เกลือ 1 ชต
-
กะทิกล่อง 5 ชต
-
ข้าวโพด ต้นหอม โรยหน้า
ขั้นตอนการทำ
-
1
ผสมเครื่องปรุงตัวขนมครกเข้าด้วยกันคนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
-
2
ผสมเครื่องปรุงหน้าขนมครกคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
-
3
ตั้งกระทะเคลือบใช้ผ้าชุบน้ำมันพืชทาให้ทั่ว
-
4
เทส่วนผสมของตัวขนมครกลงไปก่อนแล้วตามด้วยหน้าขนมครกปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าแป้งสุก
-
5
โรยหน้าด้วยข้าวโพด ต้นหอม หรือ อื่นๆตามชอบ
-
6
ตักพับครึ่งแล้วเอาขึ้นจากกระทะ
-
7
ทานตอนร้อนๆแป้งจะนุ่มหอม อร่อยมาก
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
ความคิดเห็น (4)