เค้กกล้วยน้ำว้า
อริย์กันตา นลินสิริกฤติมา
@cook_9441507
กล้วยน้ำว้าซื้อมาเปลือกดำแระเริ่มไม่น่าทาน เลยลองทำเหมือน เค้กกล้วยหอมดูค่ะ
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำ
-
1
นำแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ ร่อนรวมกันไว้ในอ่างผสม
-
2
นำกล้วยมาปอกแล้วบดหยาบด้วยส้อม แล้วนำของเหลวทั้งหมด((เว้น ไข่ขาว มะนาวและน้ำตาลไอซิ่ง))
-
3
นำของเหลวมาปั่นรวมกันเลยค่ะ เมื่อเสร็จ เทลงในอ่างแป้งค่ะแล้วค่อยๆคนให้เข้ากัน พักไว้
-
4
นำไข่ขาวมาตีพอเกิดฟองนำมะนาวบีบลงตีต่อสักพักแล้วใส่ไอซิ่งลงทีละน้อย แล้วตีให้ตั้งยอดอ่อน
-
5
นำเมอแรงส์มาตักใส่ชามแป้งทีละทัฟพีแล้วตะล่อมให้เข้ากันจนหมด เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบหลังจากวอร์มเตาไว้แล้ว 180 องศา 20นาที สามารถเช็คดูตัวขนมด้วยไม้จิ้มฟันจิ้มดูว่าขนมสุกรึยังค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
ความคิดเห็น