ข้าวต้มเห็ดหอม ง่ายๆ แต่ชื่นจายยยยยยย

มี 22 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
พัชชาจอมมั่ว
พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha
กทม.

#ป้ารินทร์จอมมั่ว ต้มให้คุณหลัวทาน ในวันที่คุณหลัวป่วยค่ะ#เช้านี้ที่ไทย

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
แชร์

ส่วนผสม

  1. เห็ดหอม 8 ดอก
  2. หมูสับ 3 ขีด
  3. ข้าวเปล่า 2 ถ้วย
  4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือ 1/3 ช้อนชา
  7. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  8. น้ำต้มสุก 1 1/2 ลิตร

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ล้างคื่นช่าย และเห็ดให้สะอาด แช่เห็ดหอมจนนิ่ม แล้วหั่นเป็นเส้น

  2. 2

    ตั้งหม้อ ต้มน้ำ พอน้ำเริ่มร้อน ใส่หมูสับ

  3. 3

    พอน้ำเริ่มเดือด ใส่เห็ดหอม + ปรุงรสด้วยส่วนผสมทั้งหมด

  4. 4

    พอน้ำเดือด ใส่ข้าวสวยลงไป คนให้เข้ากัน ยกขึ้นเสริฟ ตกแต่งด้วยคื่นช่าย

  5. 5

    สูตรนี้ง่ายมากๆ ค่ะ ไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ซดตอนร้อนๆ ในวันป่วยๆ ชื่นใจดีนะคะ

  6. 6

    เคล็ดลับสำหรับน้ำซุป ฉบับง่ายๆ ถ้ามีหอมใหญ่ ใส่ลงไปต้มด้วย จะทำให้น้ำซุปหอมหวานมากขึ้น (หอมใหญ่ จะใส่ทั้งลูกโดยไม่หั่น หรือ หั่นฝอยๆๆๆ ให้ละลายไปในน้ำตอนต้มก็ได้ค่ะ)

กดแสดงความรู้สึก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

พัชชาจอมมั่ว
เมื่อ
กทม.
ปกติจะทำอาหารแบบกะๆ เอา ไม่ค่อยมีส่วนผสมที่แน่นอนค่ะ แล้วก็จะไม่ใส่ผงชูรส หรือ ผงปรุงรสใดๆ เลย อิอิ ถ้าอยากรู้จัก พัชชาจอมมั่ว เพิ่มเติม กว่านี้ ตามไปที่ YT : รื้อตู้เย็นByป้ารินทร์จอมมั่ว ได้เลยค่า ❤
ดูเพิ่มเติม