ยำขนมจีน(เจ)
เปลี่ยน

ยำขนมจีน(เจ)

หนังไก่ทอดมาจากการนำโปรตีนเกษตรไปทอด มีสูตรแชร์ไว้แล้วในเมนูหนังไก่ทอด(เจ) ส่วนปลากรอบ(เจ)จะมาบอกสูตรคราวหน้านะคะ

ฟาง (卢金璇)

ส่วนผสม

1-2 ที่
  1. ขนมจีน 1 จาน
  2. ถั่วฝักยาว 1 เส้น
  3. น้ำตาลปิ้บ 1 ช้อนชา
  4. มะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  6. ซีอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ปลากรอบ(เจ) 3-5 ชิ้น
  8. พริกป่น 1 ช้อนชา
  9. พริกขี้หนูสับ 3-5 เม็ด
  10. หนังไก่ทอด(เจ) 1 ถ้วย
  11. น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา

วิธี

10 นาที
  1. เพิ่มรูป

    ปรุงน้ำยำด้วย เกลือ น้ำตาล ซีอิ้ว พริกป่น มะนาว ปรุงรสตามชอบ

  2. เพิ่มรูป

    ซอยถั่วฝักยาวใส่ชาม ใส่ขนมจีนลงไป

  3. เพิ่มรูป

    ผสมน้ำยำกับขนมจีน คลุกให้เข้ากัน เติมพริกขี้หนูสับ เติมน้ำพริกเผา(ไม่ใส่ได้) ชิมรสตามชอบ

  4. เพิ่มรูป

    ใส่หนังไก่ทอดเจและปลากรอบเจลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ชามพร้อมเสริฟ

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน