ยำขนมจีน(เจ)
เปลี่ยน

ยำขนมจีน(เจ)

หนังไก่ทอดมาจากการนำโปรตีนเกษตรไปทอด มีสูตรแชร์ไว้แล้วในเมนูหนังไก่ทอด(เจ) ส่วนปลากรอบ(เจ)จะมาบอกสูตรคราวหน้านะคะ

Supaporn Lonapalawong

ส่วนผสม

1-2 ที่
  1. ขนมจีน 1 จาน
  2. ถั่วฝักยาว 1 เส้น
  3. น้ำตาลปิ้บ 1 ช้อนชา
  4. มะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  6. ซีอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ปลากรอบ(เจ) 3-5 ชิ้น
  8. พริกป่น 1 ช้อนชา
  9. พริกขี้หนูสับ 3-5 เม็ด
  10. หนังไก่ทอด(เจ) 1 ถ้วย
  11. น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา

วิธี

10 นาที
  1. Blank step
    เพิ่มรูป

    ปรุงน้ำยำด้วย เกลือ น้ำตาล ซีอิ้ว พริกป่น มะนาว ปรุงรสตามชอบ

  2. Blank step
    เพิ่มรูป

    ซอยถั่วฝักยาวใส่ชาม ใส่ขนมจีนลงไป

  3. Blank step
    เพิ่มรูป

    ผสมน้ำยำกับขนมจีน คลุกให้เข้ากัน เติมพริกขี้หนูสับ เติมน้ำพริกเผา(ไม่ใส่ได้) ชิมรสตามชอบ

  4. Blank step
    เพิ่มรูป

    ใส่หนังไก่ทอดเจและปลากรอบเจลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ชามพร้อมเสริฟ

เพิ่มขั้นตอน

คุกสแนป

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


คุณได้ทำตามสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แชร์ภาพที่คุณทำ..ถึงเจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน หรือภาพทำตาม