แกงกะหรี่อกไก่-ไขมันต่ำ
ส่วนผสม
-
อกไก่ 200 กรัม
-
มันฝรั่ง 200 กรัม
-
กะทิกล่องไข่มันต่ำ 250 มล
-
หัวหอมใหญ่ 1 หัว
-
พริกแกงกะหรี่ 1 ชต
-
ผงกะหรี่ ครึ่งชช
-
น้ำตาลทรายแดง 1ชช.ครึ่ง
-
เกลือ ครึ่งชช
-
ใบมะกรูด 1-2 ใบ
ขั้นตอนการทำ
-
1
นำกะทิ2-3ชต.ตั้งไฟใส่พริกแกงกะหรี่ลงผัดจนหอม
-
2
แล้วใส่ไก่ลงผัด ผัดจนไก่สุก จึงใส่หัวหอมกับมันฝรั่ง
-
3
ใส่ผงกะหรี่ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทรายแดง ตามชอบเด็ดใบมะกรูดใส่ ปิดฝาจนกว่ามันฝรั่งจะสุก
ความคิดเห็น