เค้กกล้วยหอม,โดนัทเค้กกล้วยหอม
ส่วนผสม
-
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
-
เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
-
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย (แบ่งออกเป็น2ส่วน) 1ถ้วย+1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือ 1/2 ช้อนชา
-
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
-
ไข่แดง 2 ฟอง
-
กล้วยหอมสุกงอม 1 ลูก
-
กลิ่นกล้วยหอม 2 ฝา
-
นมสด 1/4 ถ้วย
-
น้ำ 1/3 ถ้วย
-
ไข่ขาว 2 ฟอง
ขั้นตอนการทำ
-
1
ร่อนแป้ง เบคกิ้งโซดา ผงฟู เข้าด้วยกัน
-
2
เติมน้ำตาลส่วนที่1 เกลือ ลงไปคนให้เข้ากัน
-
3
เติมน้ำมันพืช,ไข่แดง,กล้วยสุก(บด) กลิ้นกล้วย,นมสด,น้ำ คนให้เข้ากันพักไว้
-
4
ตีไข่ขาวกับน้ำตาลส่วนที่2 ด้วยความเร็วสูงจนตั้งยอดแข็ง
-
5
นำไข่ขาวที่ตีผสมกับน้ำตาลเทลงไปผสมกับแป้งที่พักไว้ คนจนเข้ากัน
-
6
เทลงพิมพ์ อบที่อุณหภูมิ 350°ฟ ประมาณ 25-30 นาที หรือจนสุก
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
ความคิดเห็น