เคล็ดลับเพิ่มกลิ่นและดับกลิ่นกระเทียม
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
@krutonmusic
(เมนูที่ 555) ฉลองสูตรที่ลงใน Cookpad ครบ 555 สูตร เริ่มลงสูตรเมื่อ 9 เมษายน 2560 กับเคล็ดลับดีๆ ที่นำมาฝากสำหรับผู้ที่ชอบการเข้าครัวครับ
ขั้นตอนการทำ
-
1
นำกระเทียมแช่น้ำให้เปลือกนุ่ม (แกะกลีบออกก่อนยิ่งดี)
-
2
หั่นขั้วหัวท้ายทิ้ง
-
3
จะปอกเปลือกได้ง่ายมาก เมื่อได้แช่น้ำ และหั่นขั้วออกก่อน (ถ้าใช้กระเทียมไทยหั่นขั้วออกเช่นกัน แต่ใช้ทั้งเปลือก)
-
4
ใส่เกลือลงบนกระเทียม สับตามปกติ
-
5
สับแล้วสักครู่จะเห็นยางเหนียวๆ จากกระเทียม สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทันที และกระเทียมจะไม่รสชาติขึ้นเมื่อได้นำไปปรุงอาหาร
-
6
วิธีดับกลิ่นกระเทียมที่ติดมือ ให้นำยาสีฟันปริมาณเล็กน้อย ถูให้ทั่วมือและซอกนิ้ว ล้างน้ำออกให้สะอาด มือของคุณจะไร้กลิ่นกระเทียมและหอมสดชื่น
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ความคิดเห็น