ปลาร้าทอด

มีคนทำแล้ว 1 ครั้ง
อาหารทำเอง By Amorn Sangkrajang
อาหารทำเอง By Amorn Sangkrajang @Cook_29232004

ทอดให้เหลืองกรอบนิดๆ คลุกข้าวสวยร้อนๆ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
แชร์

ส่วนผสม

  1. .ปลาร้า - ล้างข้าวคั่วออกให้หมด 1/2 กิโลกรัม
  2. .หัวหอมแดง ซอยหยาบ 10 หัว
  3. .กระเทียมกลีบใหญ่ ซอยหยาบ 2 หัว
  4. .พริกขี้หนู หั่นเฉียง 30-40 เม็ด
  5. .น้ำมันหมู 3 ทัพพี

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่นำ้มันให้ร้อน

  2. 2

    นำปลาร้าลงทอดให้เหลือง จนแห้งมีกลิ่นหอม

  3. 3

    ใส่หัวหอม กระเทียม พริกขี้หนู

  4. 4

    ผัดให้เข้ากันจนหอมเครื่อง

  5. 5

    ปิดไฟ ตักใส่จาน

  6. 6

    ขอบคุณที่กด Like กับ "ปลาร้าทอด" ครับ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

อาหารทำเอง By Amorn Sangkrajang
เมื่อ