มินิเค้กกาแฟ หม้ออบลมร้อน
ส่วนผสม
-
แป้งเอนกประสงค์ 100 กรัม
-
น้ำตาลทราย 120 กรัม
-
เนยเค็ม 85 กรัม
-
ผงกาแฟ 2 กรัม
-
ผงฟู 1/4 ชช
-
กลิ่นวนิลา 1 ชช
-
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ขั้นตอนการทำ
-
1
ละลายเนยและกาแฟให้เข้ากันโดยใช้ความร้อนจากไมโครเวฟ พักไว้ให้เย็น
-
2
ผสมน้ำตาลและไข่ไก่ ตีให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
-
3
ใส่ส่วนผสมข้อ1 ลงในน้ำตาลและไข่ไก่(ข้อ2) และคนให้เข้ากัน เติมกลิ่นวนิลาและคนเบาๆ
-
4
ค่อยๆ เติมแป้งเอนกประสงค์ + ผงฟูคนจนส่วนผสมเข้ากันดี
-
5
นำไปอบ ไฟ 130 องศา เวลาประมาณ 20 นาที เช็คความสุกโดยใช้ไม้จิ้มฟัน
ความคิดเห็น