กุ้งอบวุ้นเส้น🍤
เปลี่ยน

กุ้งอบวุ้นเส้น🍤

Pha pank

ส่วนผสม

  1. ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
  2. ซีอิ้วดำ 4 ช้อนโต๊ะ
  3. ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาล ตามใจชอบ
  5. พริกไท
  6. น้ำมันพืช. 2 ช้อน
  7. วุ้นเส้น
  8. มันหมูก้อน
  9. กุ้ง
  10. เห็ดหอม
  11. ขิง
  12. ข่า
  13. ผักชี
  14. ผักขึ้นฉ้าย
  15. น้ำสต๊อกไก่ 1 ถ้วย

ขั้นตอน

  1. นำซีอิ้วขาวซีอิ้วดำซอสหอยนางรมน้ำตาลเทลงภาชนะแล้วโคนให้น้ำตาลละรายแล้วเทน้ำสต๊อกไก่

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  2. นำวุ้นเส้นกับกุ้งที่แช่ที่ล้างไว้ลงมาแช่น้ำที่เราทำการผสมไว้แล้วพักไว้ 5 นาที

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  3. เตรียมเครื่องผัดก็คือนำมันหมูก้อนลงมาผัดให้น้ำมันหมูออกจากนั้นก็ใส่รากผักชีทุบขิงข่าทุบผักจนหอมแล้วนำเห็ดหอมลงเข้าผัดด้วยเติมน้ำสต๊อกนิดหน่อยจนทุกอย่างได้ที่

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  4. นำกุ้งที่แช่น้ำซอสไว้แล้วเทน้ำซอสลงก่อนแล้วรอให้กุ้งสุก80%จากนั้นตามด้วยวุ้นเส้นรอจนน้ำซอสแห้ง

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  5. น้ำแห้งแล้วก็ใส่ผักชีกับขึ้นฉ่ายลงไปปิดฝาทิ้งไว้สักพักก็เสร็จสิ้น

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(3)

หาไอเดียจากเพื่อนๆที่ได้ทำตามสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน

คำที่เกี่ยวข้อง