Blueberry muffin
เปลี่ยน

Blueberry muffin

#DTC3 เป็นเมนูที่ไม่ยากทุกคนสามารถทำได้

Anita Kanjanaklod

ส่วนผสม

10 เสิร์ฟ
  1. Muffin mix flour (Plan) 1000 G
  2. Egg 10 No.
  3. Water 200 Ml.
  4. Oil 200 Ml.
  5. blueberry filling 100 G

วิธี

40 นาที
  1. Blank step
    เพิ่มรูป

    ตวงแป้ง,ไข่,น้ำและน้ำมันใส่ในโถตี

  2. เปลี่ยน

    นำโถตีที่ตวงส่วนผสมในขั้นตอนที่ 1 นำมาใส่หัวตีที่เป็นหัวตีไม้พาย แล้วนำมาตีเป็นเวลา 5 นาที โดยใช้ความเร็วเบอร์ 1

  3. เปลี่ยน

    พอตีครบ 5 นาทีจนเข้ากัน ก็นำมาใส่ถุงบีบ แล้วนำมาบีบใส่ถาดพิมพ์ซิลิโคน

  4. เปลี่ยน

    ใส่บลูเบอร์รี่ที่เป็นฟิลลิ่งในถาดพิมพ์ซิลิโคนที่เราบีบส่วนผสมไว้

  5. เปลี่ยน

    ใช้ไม้จิ้มกดลงกดขึ้นให้ทั่ว ให้บลูเบอร์รี่กระจายไปทั่วส่วนผสม

  6. Blank step
    เพิ่มรูป

    โรย crumble (แป้งเค้ก+น้ำตาล+เนย=นำใส่รวมกันแล้วขยี้เป็นเม็ดเล็กๆ) บนหน้า

  7. เปลี่ยน

    นำไปอบ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 25 นาที

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


คุณได้ทำตามสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แชร์ภาพที่คุณทำ..ถึงเจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน

คำที่เกี่ยวข้อง