Blueberry muffin
เปลี่ยน

Blueberry muffin

#DTC3 เป็นเมนูที่ไม่ยากทุกคนสามารถทำได้

Anita Kanjanaklod

ส่วนผสม

10 เสิร์ฟ
  1. Muffin mix flour (Plan) 1000 G
  2. Egg 10 No.
  3. Water 200 Ml.
  4. Oil 200 Ml.
  5. blueberry filling 100 G

ขั้นตอน

40 นาที
  1. ตวงแป้ง,ไข่,น้ำและน้ำมันใส่ในโถตี

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  2. นำโถตีที่ตวงส่วนผสมในขั้นตอนที่ 1 นำมาใส่หัวตีที่เป็นหัวตีไม้พาย แล้วนำมาตีเป็นเวลา 5 นาที โดยใช้ความเร็วเบอร์ 1

    เปลี่ยน

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  3. พอตีครบ 5 นาทีจนเข้ากัน ก็นำมาใส่ถุงบีบ แล้วนำมาบีบใส่ถาดพิมพ์ซิลิโคน

    เปลี่ยน

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  4. ใส่บลูเบอร์รี่ที่เป็นฟิลลิ่งในถาดพิมพ์ซิลิโคนที่เราบีบส่วนผสมไว้

    เปลี่ยน

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  5. ใช้ไม้จิ้มกดลงกดขึ้นให้ทั่ว ให้บลูเบอร์รี่กระจายไปทั่วส่วนผสม

    เปลี่ยน

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  6. โรย crumble (แป้งเค้ก+น้ำตาล+เนย=นำใส่รวมกันแล้วขยี้เป็นเม็ดเล็กๆ) บนหน้า

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  7. นำไปอบ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 25 นาที

    เปลี่ยน

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(1)

หาไอเดียจากเพื่อนๆที่ได้ทำตามสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน

คำที่เกี่ยวข้อง