ผัดหมี่แดง
เปลี่ยน

ผัดหมี่แดง

Areerat Chaichoy

ส่วนผสม

  1. เส้นหมี่ แช่น้ำ 100กรัม
  2. น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 1 ชต
  3. น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต
  4. หอมแดงซอย 1 ชต
  5. ซอสแดง 2 ชต
  6. ซอสปรุงรส 1 ชช
  7. น้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อลดความข้นของซอสผัด
  8. ต้นหอมซอยหรือกุยฉ่ายซอย
  9. ไข่เจียวหั่นฝอยเป็นเครื่องเคียง

ขั้นตอน

  1. นำน้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว ซอสแดง ซอสปรุงรส น้ำเปล่าลงเคี่ยวจนเข้ากัน

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  2. ใส่หอมแดง ตามด้วยเส้นหมี่ผัดจนแห้งใส่ต้นหอมหรือกุยฉ่ายตามปิดไฟพร้อมเสริฟ์กับไข่เจียวค่ะ

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(1)

หาไอเดียจากเพื่อนๆที่ได้ทำตามสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน