西红柿鸡蛋汤ซุปไข่มะเขือเทศ(มังสวิรัติ)
ฟาง (卢金璇）
@cook_8684449
เมนูทำง่าย ไม่มีน้ำมัน
ส่วนผสม
-
ไข่ไก่ 1 ฟอง
-
มะเขือเทศ 2 ลูก
-
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
-
เกลือ 1 ช้อนชา
-
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาล ปลายช้อน
-
ขิงขูด 1/2 ช้อนชา
-
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
-
พริกไทย เล็กน้อย
ขั้นตอนการทำ
-
1
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ต้มให้เดือด
-
2
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ซอสเห็ดหอม ขิงขูด ชิมรสตามชอบ
-
3
ใส่มะเขือเทศลงไปต้ม เมื่อน้ำแกงเดือด ตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากัน เทลงไปเป็นวงกลมในหม้อ(ระหว่างเทไข่ให้คนไปด้วย)
-
4
คนทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงาลงไป ตักใส่ชามโรยหน้าด้วย พริกไทย พร้อมเสริฟ
ความคิดเห็น