สะตอผัดพริกแกง(เจ)​#รักบ้านเกิด
เปลี่ยน

สะตอผัดพริกแกง(เจ)​#รักบ้านเกิด

ฟาง (卢金璇)

ส่วนผสม

  1. สะตอ 100 กรัม
  2. เห็ดออรินจิ 1 ดอก
  3. พริกชี้ฟ้า/พริกหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  4. โหระพา ตามชอบ
  5. พริกแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  7. ซีอิ้ว 1-2 ช้อนชา
  8. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

วิธี

  1. เพิ่มรูป

    หั่นเห็ดออรินจิเป็นลูกเต๋าแล้วนำไปคั่วให้แห้ง ตักขึ้นพักไว้

  2. เพิ่มรูป

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม

  3. เพิ่มรูป

    ใส่เห็ดที่คั่วลงไป ตามด้วยพริกหวาน สะตอ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ้ว น้ำเปล่า ชิมรสตามชอบ

  4. เพิ่มรูป

    เมื่อทุกอย่างสุก ใส่ใบโหระพาลงไปผัด ผัดให้ทุกอย่างสุกเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน