เนื้อหอยลายผัดพริกเผา ฮาลาล
ส่วนผสม
-
เนื้อหอยลาย 400 กรัม
-
กระเทียมตำหยาบ 2 ชต
-
พริกแดงจินดา 2 ชช
-
น้ำพริกเผา 2 ชต
-
น้ำปลา 1 ชต
-
น้ำตาล 2 ชต
-
ซอสปรุงรส 1 ชต
-
ผงปรุงรส 2 ชช
-
น้ำเปล่า 1/4 ถต
-
ใบโหระพา 100 กรัม
ขั้นตอนการทำ
-
1
ตั้งน้ำมันให้ร้อน เจียวกระเทียมและพริกตำให้หอมใส่เนื้อหอยลายใส่น้ำมันหอยผัดให้สุก
-
2
ผัดจนหอยสุกใส่น้ำพริกเผาแล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผงปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล
-
3
ผัดแล้วชิมรสจนพอใจใส่ใบโหระพา เสร็จจัดเสิร์ฟ
ความคิดเห็น