ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง
เปลี่ยน

ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง

หลายๆคนคงจะไม่ปฏิเสธกับเนูยอดฮิตตลอดกาลเมนูนี้เเน่ๆเพราะเเซ่บเด็ดอร่อยจริงๆ

Rx Rsu

ส่วนผสม

3-5ที่
  1. หน่อไม้ดอง 1/2 กิโลกรัม
  2. เนื้อสะโพกไก่ 1 ชิ้น
  3. พริกแกงเผ็ด 2 ชต
  4. ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
  5. ใบกระเพราเด็ด 1 กำมือ
  6. น้ำมัน 3 ชต
  7. น้ำปลา 1 ชต
  8. น้ำตาล 2 ชช
  9. น้ำเปล่า 100 ซีซี

ขั้นตอน

  1. หน่อไม้ล้างให้สะอาดเเล้วนำไปต้มประมาณ 5 นาที จึงล้างน้ำอีกครั้งพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ สะโพกไก่สับเป็นชิ้นๆพอคำ

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  2. กะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน ตามด้วยพริกแกงเผ็ด ลงผัดให้หอมนำไก่ลงไปผัดจนไก่สุกประมาณ 50% ใส่หน่อไม้ลงไป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  3. เติมน้ำเเละเครื่องปรุงรส ผัดต่อประมาณ5 นาทีหรือจนหน่อไม้กับไก่สุกดีเเล้ว ชิมรส ใส่ใบมะกรูดกับใบกระเพราคลุกให้เข้ากันสักพัก ปิดไฟ ทานได้ 👍🏻😋

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(1)

หาไอเดียจากเพื่อนๆที่ได้ทำตามสูตรนี้


ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน