ข้าวห่อไข่

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ซอสหอยนางรม ตีไข่กับซอสหอยให้เข้ากัน

ตั้งกระทะเทฟล่อน ใช้สเปรย์น้ำมันฉีดที่กระทะให้ทั่ว

เมื่อกระทะร้อน เทไข่ลงไป แล้วกลิ้งให้ทั่วกระทะ

เมื่อไข่สุก ตักข้าวใส่ชามเล็ก แล้วคว่ำลงตรงกลางไข่ ห่อไข่ให้เรียบร้อย แล้วตักวางใส่จาน ทานคู่กับน้ำพริกกะปิและผักสดต่างๆ ค่ะ