เนื้อหอยลายผัดน้ำพริกเผา #อาหารไทยง่ายๆ
Wanlaya Annie Limpachayaporn
@WanlayaAnnie
หัดทำครั้งแรกจากสูตรของคุณ Mazee M@z ในแอพนี้ค่ะ แล้วลองมาปรับสูตร ให้ทำง่ายๆ ตามที่วัตถุดิบในครัวเรามีค่ะ
ส่วนผสม
-
กระเทียม 1 กำ
-
น้ำมันหอย
-
น้ำปลา
-
น้ำตาล
ขั้นตอนการทำ
-
1
โขลกกระเทียม โขลกพริก เด็ดใบโหระพา เตรียมเนื้อหอยลาย
-
2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดเดียวแล้วผัดกับกระเทียมและพริกให้หอม แล้วใส่เนื้อหอยลายลงไปผัด
-
3
ใช่น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรส สุดท้ายใส่ใบโหระพา ผัดแป๊บเดียว แล้วปิดเตายกเสิร์ฟ
-
4
ถ้าอยากได้รสเข้มข้น ใส่น้ำพริกเผาเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้น้ำแห้ง
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
เน้นอาหารทำง่ายๆ ❤️
ทานมังสวิรัติ Vegan รสอ่อน ไม่ทอด แปรรูปน้อย ไม่ชูรส (ซึ่งมี cheat day บ้าง พอสมควร😋)
ดูเพิ่มเติม
ความคิดเห็น