ต้มยำไข่ตุ๋น #เย็นนี้ผอมแน่
RATTA_Life
@cook_13258257
ต้มยำไข่ตุ๋น เห็ด 3 อย่าง : เปลี่ยนเมนูไข่ตุ๋นเดิมๆให้แซ่บๆอร่อยแบบไม่ธรรมดา
ชมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดได้ที่ : https://youtu.be/BOy1tN_B9rs
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำ
-
1
เครื่องปรุง ส่วนผสม
-
2
ไข่ตุ๋น : ตอกไข่ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว 1 ช้อน+แครอทหั่นเต๋า+นมข้นจืด 1 ช้อน+น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ผสมให้เข้ากัน
-
3
ก่อนนำไปตุ๋นช้อนฟองออก ช่วยให้ไข่หน้าเนียน แล้วนำไปตุ๋น 10-15 นาที
-
4
เครื่องต้นยำ : ตั้งหม้อให้เดือด ใส่ข่า+ตะไคร้+ใบมะกรูด+หอมแดง
-
5
น้ำเดือด ใส่เห็ด 3 อย่าง+แครอท ทิ้งไว้ให้เดือด
-
6
ปรุงรสด้วย มะนาว+น้ำปลาแท้+พริกเผา+นมข้นจืด ชิมปรุงรสตามชอบ
-
7
เดือดได้ที่ เติมผักชี+ผักชีฝรั่ง แล้วปิดไฟ
-
8
ไข่ตุ๋น
-
9
ตักต้มยำราดไข่ตุ๋น
-
10
พร้อมเสริฟคู่ข้าวสวยร้อนๆ แซ่บๆเครื่องต้มยำ อร่อยเลย
-
11
ชอบเมนูนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามส่งกำลังใจให้รัตตา หรือติดตามชมเมนูใหม่ๆได้ทุกวันที่ YouTube ช่อง RATTA_CHANNEL นะคะ 🤗😊
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
ติดตามส่งกำลังใจชมเมนูใหม่ๆได้ที่ YouTube ช่อง RATTA_ Life นะคะ 😉😊
http://www.youtube.com/c/RATTALife
เพราะ.....การทำอาหาร คือ ศิลปะอย่างหนึ่ง ที่ได้ลงมือทำเมื่อไร ก็มีความสุขทุกที อิ่มกายอิ่มใจทั้งผู้ให้และผู้รับ
ดูเพิ่มเติม
ความคิดเห็น