หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง #ทำขายรวย

มี 28 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
แชร์

ส่วนผสม

1 เสิร์ฟ
  1. เส้นหมี่แช่น้ำสะเด็ดน้ำ 1 ถ้วยตวง
  2. กุ้งสด 3 ตัว
  3. หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  4. ผักกระเฉดเด็ดเอาแต่ก้านอ่อนๆ 10กว่ายอด
  5. พริกขี้หนูตำกับกระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  7. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  8. น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
  9. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
  10. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เอาน้ำมันใส่กระทะ ใส่พริกกับกระเทียมตำลงผัดจนเริ่มหอม ใส่หมูสับและกุ้งลงไปผัด

  2. 2

    ใส่เส้นหมี่ลงไป เร่งไฟ ผัดพอเส้นนุ่มหอม

  3. 3

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส ผัดเส้นให้เข้ากัน ใส่ผักกระเฉด คนเร็วๆ แค่พอผักกระเฉดเปลี่ยนสี ตักใส่จานทานร้อนได้ทันที

กดแสดงความรู้สึก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

TK
TK @TK666
เมื่อ
BKK
เริ่มต้นทำอาหารด้วยการช่วยยายแกะกระเทียม เด็ดกะเพราตั้งแต่สามขวบ สมัยก่อนตอนยายยังอยู่ ที่บ้านทำอาหารกินเองทุกมื้อ การทำอาหารเลยเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต เป็น passion เป็นความสุข ทุกอย่างเกี่ยวอาหารทำให้อยากเรียนรู้ อยากลอง ทุกวันนี้ก็ยังทดลองทำเมนูใหม่ๆอยู่เสมอ เพราะความรู้ไม่มีวันสิ้นสุด และความหิวก็ยังเกิดขึ้นทุกวัน
ดูเพิ่มเติม