ทองหยิบ
ภิญญดา คชยาพันธ์
@cook_13507342
จับจีบไม่ค่อยเป็นเลยไม่ค่อยสวย
ขั้นตอนการทำ
-
1
ต้มน้ำให้เดือดใส่น้ำตาลทรายลงไป(ห้ามคน)พอน้ำเชื่อมเดือดให้ตักแบ่งใส่ถ้วย1ถ้วยส่วนที่เหลือในกะทะให้ตั้งไฟต่อให้เดือด
-
2
แยกไข่แดงของไข่เป็ดและไข่ไก่เตรียมไว้
-
3
ตีไข่แดงของไข่เป็ดและไข่ไก่แล้วนำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง
-
4
ตักไข่ด้วยช้อนเตรียมหยอดลงกะทะ
-
5
น้ำเชื่อมที่อยู่ในกะทะให้ปิดไฟพอน้ำเชื่อมนิ่งให้หยอดไข่ลงไปแล้วเปิดไฟให้น้ำเดือด
-
6
พอไข่สุกให้ตักมาใส่น้ำเชื่อมที่พักไว้
-
7
พอหายร้อนให้จับจีบ4-8จีบตามชอบใส่ถ้วยตะไล (หากไม่มีถ้วยตะไลสามารถใช้เปลือกไข่เป็ดได้ให้นำมาล้างด้วยน้ำสะอาดจะได้ไม่มีกลิ่นคาว)
-
8
จัดใส่จานพร้อมกิน
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
ทำแล้วมีความสุข
ดูเพิ่มเติม
ความคิดเห็น