ข้าวไข่ข้นแฮม
ขั้นตอนการทำ
-
1
นำแฮมมาหั่นเป็นแผ่น 4 เหลี่ยม แบ่งไว้สองส่วน 1.สำหรับผสมไข่ 2.สำหรับคั่วพอสุกตกแต่งหน้า
-
2
นำไข่ไก่มาตี แล้วจึงใส่นม และเกลือ จากนั้นใส่แฮมที่หั่นไว้ (หรือไม่ใส่ก็ได้)
-
3
ตั้งกระทะ *ไฟอ่อน* ใส่เนยหรือน้ำมันในกระทะเล็กน้อยให้ทั่ว
-
4
ใส่ไข่ลงไปแล้วคอยเขี่ยส่วนที่ใกล้สุก ให้ไข่ส่วนที่ดิบเข้าไปแทนที่ *ใช้ไฟอ่อน*
-
5
เมื่อไข่เริ่มใกล้จะสุก ก็เทไข่ลงบนข้าวที่เตรียมไว้
-
6
คั่ว/ทอด แฮมส่วนที่แบ่งไว้พอสุกหอม มีสีเข้มขึ้น โรยตกแต่งหน้าไข่ข้น เป็นอันเสร็จ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ความคิดเห็น