ยำแหนม

RATTA_Life
RATTA_Life @cook_13258257
Thailand

ชมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดได้ที่ 👉 https://youtu.be/m3QERREVN8U

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
แชร์

ส่วนผสม

  1. แหนม 1 แท่ง
  2. พริกแดงหั่น 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ขิงสอย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. หอมแดง 2 หัว
  5. ต้นหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. ตะไคร้ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลาแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เครื่องปรุง

  2. 2

    แหนมหั่นเฉียง

  3. 3

    ปรุงน้ำยำ 👉 น้ำปลาแท้+พริก+น้ำตาล คนให้เครื่องเข้ากัน

  4. 4

    นำแหนมลงไปคลุกกับน้ำยำ

  5. 5

    ตามด้วย ตะไคร้+หอมแดง+ต้นหอม+ขิงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกที

  6. 6

    โรยด้วยถั่วหรือเม็ดมะม่วงหิมพาน ตามชอบ

  7. 7

    จัดจานพร้อมเสริฟ

  8. 8

    ชอบเมนูนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามส่งกำลังใจให้รัตตา หรือติดตามชมเมนูใหม่ๆได้ทุกวันที่ YouTube ช่อง RATTA_CHANNEL นะคะ 🤗😊

กดแสดงความรู้สึก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

โพสต์สูตรโดย

RATTA_Life
RATTA_Life @cook_13258257
เมื่อ
Thailand
ติดตามส่งกำลังใจชมเมนูใหม่ๆได้ที่ YouTube ช่อง RATTA_ Life นะคะ 😉😊 http://www.youtube.com/c/RATTALife เพราะ.....การทำอาหาร คือ ศิลปะอย่างหนึ่ง ที่ได้ลงมือทำเมื่อไร ก็มีความสุขทุกที อิ่มกายอิ่มใจทั้งผู้ให้และผู้รับ
ดูเพิ่มเติม