หมูทอดลาบแซ่บ
RATTA_Life
@cook_13258257
ชมคลิปขั้นตอนการทำได้ที่ https://youtu.be/mz5Wz2iC75Q
ส่วนผสม
-
หมูสันนอก 1 ถ้วย
-
น้ำปลาแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
-
แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
-
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
-
ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
-
ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
-
1
เครื่องปรุง
-
2
หั่นหมูเป็นเส้น หรือตามชอบ นำส่วนผสมทั้งหมดลงหมักหมู
-
3
บีบมันาวเพิ่มความแซ่บ
-
4
ตามด้วยแป้งทอดกรอบ+ข้าวคั่วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยผักชีฝรั่ง ใบมะกรูดหั่นฝอย
-
5
ทอดด้วยไฟกลาง จนสุกเหลืองกรอบ
-
6
จัดจาน หมูทอดลาบแซ่บเสริฟคู่กับผักสดตามชอบ
-
7
ชอบเมนูนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามส่งกำลังใจให้รัตตา หรือติดตามชมเมนูใหม่ๆได้ทุกวันที่ YouTube ช่อง RATTA_CHANNEL นะคะ 🤗😊
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
ติดตามส่งกำลังใจชมเมนูใหม่ๆได้ที่ YouTube ช่อง RATTA_ Life นะคะ 😉😊
http://www.youtube.com/c/RATTALife
เพราะ.....การทำอาหาร คือ ศิลปะอย่างหนึ่ง ที่ได้ลงมือทำเมื่อไร ก็มีความสุขทุกที อิ่มกายอิ่มใจทั้งผู้ให้และผู้รับ
ดูเพิ่มเติม
ความคิดเห็น