ปีกไก่ทอดกระเทียม
แก้ไข

ปีกไก่ทอดกระเทียม

วันfamily day เพื่อน 4 คน ทำกับข้าวคนละอย่าง เค้าได้ปีกไก่ทอดนะ เมนูนี้เตรียมกระทะตะหลิวให้พร้อม 3...4.!!

prikprik

ส่วนผสม

5 เสริฟ
  1. ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
  2. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  4. รสดี 1 ช้อนชา
  5. งาขาว ตามชอบ
  6. กระเทียมจีน 7 กลีบ

วิธี

35นาที
  1. แก้ไข

    หมักไก่ด้วยเครื่องปรุงไว้ 20 นาที

  2. แก้ไข

    นำไก่ลงทอดในน้ำมันร้อนๆ น้ำมันท่วมๆๆๆ

  3. แก้ไข

    เมื่อไก่สุกยกลง ปิดไฟน้ำมันยังร้อนอยู่ เอากระเทียมมาตำให้แหลก แล้วนำลงเจียวในกระทะ เปิดไฟอ่อนๆ แล้วเจียวไปเรื่อยๆ จนกระเทียมกรอบ ตักขึ้นโรยไก่ทอด หอมฉุยๆๆ เสริฟเลยค่า

เพิ่มขั้นตอน

ปรุงโดย 2 คน


ส่งการบ้านหรือภาพรีวิว