เค้กข้าวเหนียวหมูทอด,,,🎂🍚🐷🍚🎂
เปลี่ยน

เค้กข้าวเหนียวหมูทอด,,,🎂🍚🐷🍚🎂

#วันไหนๆก้อขอให้#Happy
ฝี มื อ นู๋ เ อ ง ใ ค ร ๆ ก้ อ เ ข้ า ค รั ว , , , 👩‍🍳
#สายแ_ก #ชีวิตอินดี้Styleนู๋ปู

Noopoo Jatuporn Phaetkrathoke

ส่วนผสม

2 จาน🍽
  1. แก้วตวง ข้าวเหนียว,,,🌾🍚🌾 2
  2. ใบเตย 3 ใบ
  3. เนื้อหมู,,,🐷🐖🐽🐖🐷 300 กรัม
  4. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลาแท้ [เพิ่มความหอม] 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ช้อมชา น้ำตาลทรายแดง 1 1/2
  8. พริกไทยขาว 10 เม็ด
  9. พริกไทยดำ 10 เม็ด
  10. รากผักชี 3 ราก
  11. กระเทียม 3 กลีบ
  12. น้ำมันพืช
  13. หมุหมักจะอร่อยเข้มข้นต้องใส่3เกลอ🔜รากผักชี➕พริกไทย➕กระเทียมค่ะ
  14. เครื่องปรุงลด/เพิ่มตามชอบ

ขั้นตอน

  1. นึ่งข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าวใส่น้ำเสมอกับระดับข้าวเหนียวในหม้อ➕ใส่ใบเตยเลือกเมนุ'stickyRice'🍀🍚🍀

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  2. ตำ3เกลอ🔜รากผักชี➕พริกไทย➕กระเทียม➕พริกไทยขาว➕พริกไทยดำ

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  3. นำหมุที่หั่นเป้นแผ่น/ตามชอบหมักด้วยเครื่องปรุง➕ใส่3เกลอ[ส่วนตัวหมักทิ้งไว้1คืน]

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  4. ตั้งกะทะไฟกลางรอน้ำมันร้อนสักครุ่,,,🔥🐷🐖🐷🔥พอเอาหมุลงในกะทะเบาไฟลง1/2[ครึ่งหนึ่ง]ทอดไปเรื่อยๆหมุจะนุ่มกว่าใช้ไฟกลางตลอดการทอดค่ะ

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

  5. ใช้ถ้วย/ภาชนะตามชอบมาเป้นแบบพิมพ์ตัว'เค้กข้าวเหนียว' ***ก่อนอื่นใช้น้ำมันที่ทอดหมุทาๆในถ้วย/ภาชนะก่อน[เพื่อสะดวกในการถอดแบบพิมพ์]ใส่หมุทอดไว้ด้านล่างสุดตามข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆกดลงไป ***ให้แน่นๆหน่อยนะคะ 🔜🔜🔜 แล้วคว่ำตัวเค้กที่ได้ลงในจานเท่านี้ก็จะได้ 'เค้กข้าวเหนียวหมุทอด' ร้อนแล้วววววค่ะ #ยกเสริฟ🔜🔜🔜พร้อมปักเทียนวันเกิดเก๋ๆได้เลยยยยย,,,🕯🎂🕯

    เปลี่ยน

    เพิ่มรูป

    เพิ่มรูป

เพิ่มขั้นตอน

ส่งการบ้าน

(0)

ทำตามสูตรนี้แล้วรึยัง?

ส่งภาพให้เจ้าของสูตร

ส่งการบ้าน