โอริโอ้ชีสเค้ก
วันนี้เราจะมาทำโอริโอ้ชีสเค้กนะคะคือว่าเราเนี่ยอยากจะทำของขวัญวันเกิดให้เพื่อนแต่ไม่รู้ว่าจะทำอะไรดีเลยมาทำชีสเค้กเพราะว่าเตาอบที่บ้านพังก็เลยใช้สูตรแช่ตู้เย็นดีกว่านะคะ เป็นสูตรที่ง่ายมากสามารถทำได้ทุกบ้านเลยค่ะ
ส่วนผสม
-
ชีทเค้ก 450 กรัม
-
วิปปิ้งครีม 500 กรัม
-
น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 150 กรัม
-
เจลาติน 2 ช้อนโต้ะ
-
โอริโอ้ 2 แพ็ค
-
เนยเค็ม 50 กรัม
ขั้นตอนการทำ
-
1
ขั้นตอนแรกนำโอริโอ้เอาครีมออกแล้วทุบให้ละเอียด
-
2
นำเนยเป็นละลายแล้วผสมกับโอริโอ้ที่ทุบไว้
-
3
จากนั้นนำส่วนผสมข้างต้นมาใส่กรุพิมพ์แล้วนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง
-
4
ในส่วนที่สองนั้นนำครีมชีสมาปั่นให้เนื้อเนียนแล้วพักไว้
-
5
นำวิปปิงครีมมาตีให้ขึ้นยอดอ่อนแล้วทยอยใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่งจนหมด แล้วตีให้ตั้งยอดแข็ง
-
6
จากนั้นนำครีมชีสและวิปปิงครีมมาผสมให้เข้ากันระวังอย่าตีให้แรงเกินเพราะจะทำให้ไม่ฟู
-
7
ในส่วนของเจลาตินนั้นนำไปแช่น้ำแล้วต้มพักให้เย็นแล้วนำมาผสมกับครีมชีสและวิปปิ้วครีมที่ผสมไว้.และหากโอริโอ้ที่ยังเหลืออยู่ให้เป็นชิ้นหยาบๆแล้วนำผสมลงในครีมชีสและวิปปิ้งครีมที่ผสมไว้เช่นกันแล้วนำมาใส่กรุพิมที่แช่เย็นไว้
-
8
จากนั้นก็เอาเข้าแช่เย็นต่ออีกประมาณ 4- 5 ชั่วโมงก็สามารถนำมารับประทานและจัดเสิร์ฟได้
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ความคิดเห็น