ซาลาเปาไส้หมูสับ
แก้ไข

ซาลาเปาไส้หมูสับ

สวัสดีวันเทศกาลเรือมังกรค่ะ>

Muay

ส่วนผสม

  1. กิโล หมูติดมัน 1
  2. กิโล แป้งสาลี(小麦面粉) 1
  3. ผงฟู 1 ห่อ
  4. เกลือ 4 ช้อนชา
  5. ชูรส 1 ช้อนชา
  6. ตามต้องการ ต้นหอม
  7. ตามต้องการ ผักกาดขาว(ใช้ผักอื่นแทนได้)
  8. นิดหน่อย ขิงสับ
  9. ตามต้องการ ผักชี

วิธี

  1. แก้ไข

    มาทำแป้งกันนำแป้งมาผสมกับผงฟูตามด้วยนำ้จร้าอย่าให้เหลวไปนะเติมทีละน้อยจะได้กะถูกเสร็จแล้วหมักใว้3ชั่วโมงค่ะ(อันนี้คือหมักเสร็จแล้วนะคะ)

  2. แก้ไข

    มาทำไส้กัน>ตั้งกระทะน้ำมันผัดหมูที่สับใว้พอสุกใส่เกลือ,ชูรสและผักผัดสักพักเป็นอันเสร็จ

  3. แก้ไข

    เสร็จแล้วเอาไปนึ่งสัก15นาทีพร้อมเสริฟ😋

เพิ่มขั้นตอน

ปรุงโดย 1 คน


ส่งการบ้านหรือภาพรีวิว