ซาลาเปาไส้หมูสับ
เปลี่ยน

ซาลาเปาไส้หมูสับ

สวัสดีวันเทศกาลเรือมังกรค่ะ><เลยมีวันหยุดก็เลยทำซาลาเปาไส้หมูสับใว้ทานตอนเช้าอันเร่งรีบก่อนไปทำงาน😊

Muay

ส่วนผสม

  1. กิโล หมูติดมัน 1
  2. กิโล แป้งสาลี(小麦面粉) 1
  3. ผงฟู 1 ห่อ
  4. เกลือ 4 ช้อนชา
  5. ชูรส 1 ช้อนชา
  6. ตามต้องการ ต้นหอม
  7. ตามต้องการ ผักกาดขาว(ใช้ผักอื่นแทนได้)
  8. นิดหน่อย ขิงสับ
  9. ตามต้องการ ผักชี

วิธี

  1. เปลี่ยน

    มาทำแป้งกันนำแป้งมาผสมกับผงฟูตามด้วยนำ้จร้าอย่าให้เหลวไปนะเติมทีละน้อยจะได้กะถูกเสร็จแล้วหมักใว้3ชั่วโมงค่ะ(อันนี้คือหมักเสร็จแล้วนะคะ)

  2. เปลี่ยน

    มาทำไส้กัน>ตั้งกระทะน้ำมันผัดหมูที่สับใว้พอสุกใส่เกลือ,ชูรสและผักผัดสักพักเป็นอันเสร็จ

  3. เปลี่ยน

    เสร็จแล้วเอาไปนึ่งสัก15นาทีพร้อมเสริฟ😋

เพิ่มขั้นตอน

คุกสแนป

(1)

แรงบันดาลใจจากเพื่อนๆที่ได้ปรุงสูตรนี้


คุณได้ทำตามสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แชร์ภาพที่คุณทำ..ถึงเจ้าของสูตร

แชร์คุกสแนป