สูตร กระเทียมจีน (1,398) สูตร

เส้นสปาเกตตี้ สำหรับ 2 ที่, พริกแห้ง 3 เม็ด กระเทียมจีน 4 กลีบ และโหระพา 1 กำมือ และรากผักชีพร้อมผักชี 1 ต้น และพริกไทยเม็ด 10 เม็ด, น้ำมันรำข้าว, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, แตงกวา 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก, หอมแดง 2 หัว ผักชี และต้นหอม อย่างละ 1 ต้น, ข้าวโพด 1/2 ฝัก และมพริกจินดาแดงเอาเม็ดออก 3 เม็ด, มะนาว, เกลือ, น้ำตาล 1 ช้อนชา และพริกไทยดำ

วุ้นเส้น, หมูสันใน 1 เส้นเล็ก, มะเขือยาวย่าง, หอมแดง, กระเทียมจีน, พริกจินดาแดง, มะนาว, น้ำปลา, น้ำตาล, ถั่วลิสงคั่ว, ไข่ต้ม

กระเพาะหมูต้มแล้ว, ผักกาดดองเค็ม 2 กระป๋องเล็ก, เห็ดหอมแห้ง 5 ดอก แช่น้ำให้นุ่ม, เห็ดเข็มทอง, กระเทียมจีน, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, พริกไทย, น้ำมันพืช

ไข่ไก่เบอร์ 4; 4ฟอง, ปูอัดอลาสก้า, รากผักชี 2 รากสับ, กระเทียมจีน 1 หัวใหญ่สับ, พริกจินดาแดงเขียว 7 ดอกสับ, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย, น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำเปล่าเล็กน้อย, น้ำมันเล็กน้อย

มะระขี้นกยักษ์, กระเทียมจีน, พริกจินดา, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมันพืช

ไก่สะโพก, เครื่องแกง, ตะไคร้, มะม่วงหิมพานต์, พริกชี้ฟ้าแดงเอาเม็ดออก, พริกขี้หนูแดง, กระเทียมจีน, หอมแดง15, ขมิ้นสด, กระชาย, ข่า, น้ำมันรำข้าว

ผักแขนง, สันคอหมูสไลซ์, กระเทียมจีน, น้ำมันหอย 1 ขต, ซอสปรุงรส, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, พริกไทยเล็กน้อย

เห็ดหอม, ข้าวโพดอ่อน, บวบ, กระเทียมจีน, ขิงซอย พริกไทยบด, น้ำมันงา, น้ำตาลทราย, เกลือเล็กน้อย, ซีอิ๊วขาว, น้ำสะอาด, น้ำมันพืช, แป้งข้าวโพดละลาย (3 ช้อนชา+ น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ) โดยประมาณ

กุ้ง, กระเทียมจีน, ซองปรุงรส, น้ำตาล, เกลือ หยิมมือ, น้ำมันพืช, ผักชี

ผักหวาน 3 กำเล็ก, มะเขือส้ม, ปลาแห้ง 1 ตัว หนนี้เป็นปลาฉลาด, ตะไคร้, พริกแห้งเม็ดใหญ่ 2 เม็ด+ เม็ดเล็ก 12 เม็ด, มะแขว่น+ ลูกผักชี+ พริกไทยดำ 1 ช้อนพูนๆ, ข่า, กระชาย, กระเทียมจีน, หอมแดง, ถั่วเน่า, เกลือ

ซี่โครงอ่อน 1 เส้นเล็ก, ใบมะกรูด, เราปรับสูตรความเผ็ดลงมาครึ่งนึงค่ะ เหลือพริกแห้งแค่, กระเทียมจีน, หอมแดง, พริกไทยดำ+ พริกไทยขาว, ตะไคร้, ข่า, ขมิ้นความยาว, ถั่วเน่า

น่องไก่ติดสะโพก 3 ชิ้นใหญ่, น้ำสะอาดสำหรับต้มไก่ (พอท่วม) ส่วนที่, น้ำสะอาดสำหรับต้มไก่ (พอท่วม) ส่วนทึ่, เกลือป่น, น้ำปลา 2 กระบวยเล็ก, น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนสั้นกินข้าว, รากผักชี 1-2 ราก บุบพอแตก (ไม่ใส่ก็ได้), กระเทียมจีน 2-3 กลีบบุบพอแตก (ไม่ใส่ก็ได้), พริกไทยเม็ดบุบพอแตก 6-7 เม็ด (ไม่ใส่ก็ได้), ซีอิ๊วดำ, น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรตามชอบ

มะเขือเปราะ, พริกจินดา

ปลานิล, ตะไคร้

บร็อคโคลี่, หมูสับ, แครอท ครึ่งหัว หั่น, เห็ดแชมปิญอง หรือเห็ดอื่นๆ, กระเทียมจีน 4 กลีบ หั่นบางๆ, ซอสหอยนางรม, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, น้ำมันพืช

ปลากะพง 1/2 ตัว หั่นชิ้น, เห็ดเป๋าฮื้อ 5 ดอกใหญ่, มะเขือเทศลูกท้อ 2 ลูกเล็ก หรือ 1 ลูกใหญ่, ตะไคร้, ข่า, ใบมะกรูด, น้ำปลา, น้ำตาล, กระเทียมจีน, ผักชีโรยหน้า

มาม่า, หมูสับ, กะหล่ำปลี ครึ่งหัว, มะเขือเทศ, กระเทียมจีน, รากผักชี, ซีอิ๊วขาว 2 ขต, น้ำตาล, ซอสปรุงรส, พริกไทยเล็กน้อย, ไข่นกกระทาต้ม หรือไข่ต้ม, กระเทียมเจียวและน้ำมันกระเทียมเจียว

เนื้อหอยขม, พริกจินดา, กระเทียมจีน, หอมแดง, ปลาทู 1 ตัว(สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อปลาอื่นได้), น้ำปลาร้า, เกลือ, น้ำอุ่น, ต้นหอมผักชี (เอาไว้โรยหน้า)ใส่ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ

ซี่โครงหมู, ขนุนอ่อน, มะเขือส้ม, ชะอม และ ใบชะพลู, พริกแห้งเม็ดใหญ่, กระเทียมจีน, หอมแดง, มะแขว่น, ตะไคร้ 1 ต้นเล็ก, ข่า, ถั่วลิสง, เกลือ

หมูสันนอกชิ้นเล็กๆ ชอบติดมันหรือไม่ติดมันก็เลือกตามชอบเลยค่ะ, เต้าหู้เหลือง, ถั่วลิสง, สับปะรดเขียวๆ, ขิงซอย, กระเทียม 7 กลีบ+ หอมแดง 4 หัวเล็กสำหรับเคี่ยว, พริกขี้หนูสวนเผื่อแกล้มค่ะ, พริกแห้งเม็ดใหญ่, ขมิ้น, กระเทียมจีน, หอมแดง, ตะไคร้