สูตร บะหมี่ (678) สูตร

บะหมี่ไข่, ผักกวางตุ้งฮ่องกง, หมูสันนอก ติดมัน 400 g (ถ้ามีหัวไหล่จะดี เนื้อจะชุ่มกว่า), ผงหมักหมูแดงโลโบ้ ครึ่งซอง, ซอส Hoisin, น้ำมันงา, น้ำผึ้ง, พริกไทย, กระเทียบสับ

หมูแดง, หมูสับ, ไข่ต้มยางมะตูม, เต้าหูอ่อน, บะหมี่ไข่, พริกป่น, น้ำตาล, น้ำปลา, มะนาว, ถั่วคั่ว (ใช้เม็ดมะม่วง)

มะละกอ, เส้นบะหมี่ , น้ำตาล, มะนาว, ปูเค็มดอง, พริกแห้ง, มะกอก, น้ำปลา, น้ำปลาร้า, มะเขือลูกเล็กสี, กุ้งฝอย ไม่ใส่ก็ได้

บะหมี่โอ๊ต, ปลากระป๋องใช้แต่เนื้อ, ผักกาดดองใช้แต่เนื้อ, น้ำสะอาด, น้ำปลาเมกาเชฟ, ผงปรุงรสหมูคีโต, น้ำพริกเผาคีโต

บะหมี่โอ๊ต, เนื้อหมู, ไข่ไก่, ต้นอ่อนทานตะวัน1, กระเทียมจีนสับ, ซอสอเนกประสงค์เห็ดหอมคีโต, น้ำมันหมู

สะโพกไก่, บะหมี่, ซอสเทอริยากิ มากน้อยตามชอบ, งาขาวคั่ว, ต้นหอมซอย, บะหมี่, ผักรองจานตามที่ชอบ, == ส่วนผสมซอสเทริยากิ (ปริมาณ 3/4 ถ้วย), ซีอิ๊วญี่ปุ่น, สาเก, มิริน, น้ำตาลทราย

บะหมี่โอ๊ต, ริบอายสไลด์, ต้นหอม 4 ต้นเล็ก, พริกกระเทียมสับ, ซอสอเนกประสงค์เห็ดหอมคีโต, น้ำมันหมู, พริกไทยขาวป่นตามชอบ

กุ้งถอดหัวปอกเปลือก , หอยลายไซส์ใหญ่ , บะหมี่ไข่แบบเส้นหนา , ต้นอ่อนทานตะวัน, น้ำสต็อกไก่, หัวกุ้งตัดหนวดตัดขา, เกลือ, พริกไทย, น้ำเปล่าล้างแป้งบนก้อนบะหมี่, น้ำเย็นสำหรับแกว่งเส้นหลังลวก

บะหมี่โอ๊ต, สามชั้นสไลด์ลอกหนัง, ไข่ไก่, ใบคะน้าตามชอบ, กระเทียมจีนสับ, ซอสอเนกประสงค์เห็ดหอมคีโต, น้ำปลาเมกาเชฟ

บะหมี่โอ๊ต, ไข่เจียวหมูสับคีโต, ผัดเห็ดหมูสับคีโต, ข้าวโพดอ่อน, กระเทียมจีนสับ, ซอสเห็ดหอมอเนกประสงค์คีโต, น้ำมันหมู

หมูสามชั้นสไลด์, กิมจิ , โคชูจัง, เต้าหู้ไข่, เห็ดขาวชิจิมิ, บะหมี่ผัก, หอมหัวใหญ่, ผักกาดขาว, ไข่ไก่, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส

หมูสับ, เนื้อกุ้งสด, พริกไทย น้ำมันงา ซีอิ๊ว มิริน, น้ำเปล่า, ผักชีสับละเอียด, บะหมี่ไข่, ผักกาดแก้ว/ผักคอส, กระเทียมเจียว (ถ้าชอบ)

ปลาแอนโชวี่แห้ง , สาหร่ายทาชิมะ , น้ำเปล่า, แทพ่า ต้นหอมยักษ์ , ต้นกระเทียม, กวางตุ้งใต้หวัน, กะหล่ำปลี, หอมใหญ่ซอย, แครอท, หอยแมลงภู่, กุ้งใหญ่, ปลาหมึก

บะหมี่ไข่, โครงไก่สำหรับต้มน้ำซุป, น้ำเปล่า , ผักกวางตุ้ง , กระเทียมบุบหยาบสำหรับต้มน้ำซุป , เม็ดพริกไทยบุบหยาบ , เกลือป่น , ซีอิ๊วขาว , ซอสฝาเขียว , น้ำตาลทราย , รากผักชี , หมูสับ

หมูสามชั้น, น้ำเปล่า, คนอร์ซุป, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วดำหวาน, ซอสหอยนางรม, ผักกาดกวางตุ้ง, เส้นบะหมี่เหลือง, กระเทียมเจียว

น้ำสะอาด, บะหมี่หยก, น้ำส้มสายชู, น้ำแข็ง, กระเทียมเจียว

น้ำต้มกระดูกหมู, หมูสับรวนสุก, เห็ดลวกสุก, ลูกชิ้น, บะหมี่ลวกสุก, ต้นหอมญี่ปุ่นซอย

ไข่ไก่, น้ำมันหมู , บะหมี่โอ๊ต, หมูสับ, กะหล่ำปลี, ผงฟรุ้งฟริ้งรสหมูคีโต, น้ำพริกเผาคีโต, น้ำปลาเมกาเชฟ, น้ำส้มสายชูหมัก, น้ำเปล่า

กระเทียมสับ, ผักตามชอบหั่นเต๋านึ่งสุกนิ่ม (ผักใบค่อยใส่ตอนผัดได้ค่ะ), ไก่หั่นเต๋า, แป้งมันผสมน้ำ 1ช้อนชา : 1 ช้อนชา, น้ำมัน, เส้นบะหมี่ลวก

เส้นบะหมี่เด็ก, น้ำมันกระเทียมเจียว, ผักเบบี้ไต้หวัน, กุ้ง, หอมเจียว, ซุปสต๊อก