สูตร ยำปลาร้า (66) สูตร

หมูยอ, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นช่าย, พริกจินดา, หอมแดงแขกซอย, กระเทียม, น้ำปลาร้า, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมะนาว

เห็ด, เกลือ, พริก, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลาร้าเจ, เส้นแก้ว, แครท, มะเขือเทศ

ปลาแซลมอน, พริกแดงจินดา, หอมแขก, มะเขือเทศราชินี, ตั้งโอ๋, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, น้ำปลาร้า, น้ำมะนาว, ใบสะระแหน่

กุ้ง, ขนมจีน, กะหล่ำปลีลวก, หอมแดงซอยลูกเล็ก, ผักชีซอย, ผักชีฝรั่งซอย, น้ำปลา, น้ำปลาร้า, พริกป่นคั่ว

พริกสดหั่นหรือตำ, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศ, หอมใหญ่, น้ำตาลปี๊บ , ผงชูรส, น้ำปลา , ปลาร้า , มะนาวสด, หนวดปลาหมึก, กุ้ง, ปูอัด

ลูกชิ้นปลาภูเก็ต, ปลาแซลมอน, ไข่ปลาแซลมอน, ไข่กุ้ง, ยำสาหร่าย, อโวคาโด, น้ำปลาร้า, น้ำจิ้มซีฟู้ด, ผักชีฝรั่ง

หมูยอลวก , เส้นขนมจีน , ถั่วฝักยาวหั่นฝอย, ถั่วงอก, หอมแดงหั่น, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, มะนาว, น้ำกระเทียมโทนดอง, น้ำปลาร้าปรุงสุก

หมูยอ, ต้นหอมผักชี, หอมหัวใหญ่, มะนาว, น้ำตาลเคี่ยว, พริกชี้ฟ้าแดงหั่น, น้ำปลาร้า

น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาลมะพร้าว, ผงชูรส, มะนาว, น้ำปลา, ผงชูรส, น้ำมะขาม, พริกแดงจินดาตำ, พริกแห้งตำ, น้ำปลาร้า, น้ำยำ (พื้นฐาน)

ปูม้า, ปลาร้า, พริกสด, มะนาว, น้ำตาล, น้ำปลา, กระเทียม, รากผักชี, ผงชูรส

กุ้ง, มะเขือเทศ, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, มะนาว, น้ำปลาร้า, ถั่วฝักยาว, พริกสด

หมูยอ, ผักชีฝรั่ง, หอมแขก, มะเขือเทศ, พริกแดง, มะนาว, น้ำตาล, น้ำปลา, ปลาร้า, น้ำกระเทียมดอง, รสดี

มะม่วงดิบเปรี้ยว, หอมแดง, น้ำพริกตาแดง, น้ำปลาร้า, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ

หมูยอ, น้ำตาล, มะนาว, น้ำปลาร้า, ต้นหอม, พริก

หมูยอ, ปูอัด, หอมแขก, มะเขือเทศเล็ก, ผักชีฝรั่ง, พริกตำ, น้ำตาลเคี่ยว, มะนาว, น้ำปลา, น้ำปลาร้า (นัวมาก 2 ชต) 1 ช้อนโต๊ะ

หมูยอ, ผักชีฝรั่ง, หอมแดงแขกซอย, พริกจินดาตำหยาบ, น้ำมะนาว, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, น้ำปลาร้า, น้ำเปล่าสำหรับลวก

เนื้อปลาแซลมอน, น้ำปลาร้า, น้ำมะนาว, น้ำตาลปี๊บ, หัวหอมแดง, ขึ้นฉ่าย, น้ำปลา, กระเทียม, พริกขี้หนู , พริกแห้ง

มะม่วงเปรี้ยว, หอมแดง (แล้วแต่ความชอบ), พริกป่น (แล้วแต่ความชอบ, ข้าวคั่ว, น้ำปลาร้า (แล้วแต่ความชอบ), ผงชูรสเล็กน้อย, น้ำปลาเล็กน้อย, น้ำตาล

พริกจินดาแดง สับละเอียด, น้ำปลาร้าต้มสุก, น้ำปลา, มะนาว ผ่ากลีบ, น้ำตาลปี๊บ, เนื้อสัตว์ต่างๆ เช่นหมูสับ กุ้ง หอย ปูม้า ไข่แดงเค็ม ไส้กรอกฯ, มะม่วงดิบตามต้องการ, หอมแขก ซอย, ข้าวโพด, มะเขือเทศ, แครอท, วุ้นเส้น/มาม่าลวกสุก ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้

สายบัว, หนวดปลาหมึก, น้ำปลาร้า, พริกตำ (เผ็ดตามชอบ), ผักชีฝรั่ง, หอมแขก, มะนาว, น้ำมะขามเปียก, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำปลา