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みんなのつくった
#発酵調味料
2024年2月16日
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クックIPMN6O☆
簡単なのに、ナッツと干し海老で コクと旨みがギューっ！ いつもの料理にプラスするだけ！ 麹の力で腸活にも良さそう😃
#悪魔的 #発酵調味料 #カラダに嬉しい♡
食べる醤油麹
2023年10月30日
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Superlittleboo
自家製コンソメ麹で★セロリや人参きのこも足して♫トマト煮でコク旨🧡簡単美味ありがとう😊
#自家製調味料 #コンソメ麹 #発酵調味料 #野菜たっぷり #トマト煮 #化学調味料一切使わず超絶品
鶏もも肉のトマト煮
2023年10月4日
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Superlittleboo
また自家製コンソメ麹で♫今回は野菜だけですがやっぱり美味しかったです〜😋家族にも大好評🧡簡単ヘルシー最高です〜
#自家製コンソメ麹 #化学調味料一切使わず超絶品 #家族に大好評 #身体が喜ぶ #発酵調味料
コンソメを使わない、塩麹野菜スープ
2023年9月6日
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りんとも♡
簡単でした。ただいま５日目です♪
#発酵のチカラ #発酵調味料 #手作り調味料
とにかく万能！自家製塩麹、醤油麹の作り方
2023年7月16日
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梅しゃん☆
とってもジューシーで柔らかく美味しい！試しに鶏胸肉も。意外と胸肉の方が味があって美味しかったです！これは保存レシピ決定です
#塩麹 #柔らかジューシー #唐揚げ #発酵調味料 #鶏肉 #安価 #安くてボリューム
塩麹で作る✿鶏のから揚げ
2023年7月9日
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みやっちゃん☆
初挑戦するのにレシピを参考にさせて頂きました❣️仕上がりが楽しみです。ありがとうございました。
#玉ねぎ麹 #発酵調味料 #玉ねぎ #コンソメ #麹
絶対おすすめ☆新玉ねぎで玉ねぎ麹の作り方
2023年7月9日
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みやっちゃん☆
レシピ参考にしてみました！私は梅シロップの梅が手持ちぶたさになっていて麹を買ったのでレシピ探していて辿り着きました！楽しみです。
#梅シロップの梅 #梅ジュース #梅仕事 #麹調味料 #発酵調味料
梅麹
2023年4月2日
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MIZU14
初めて作りました。どんな感じに出来上がるか楽しみです。一緒に酢麹もつくりました！
#発酵調味料 #麹活用
絶対おすすめ☆新玉ねぎで玉ねぎ麹の作り方
2023年2月14日
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にこにこ隊長
美味♡甘味料とシロップを煮切り本味醂にしたら こぼれ梅の旨み際立ち絶品です♪
#健康スイーツ #発酵調味料 #罪悪感無く美味しい
サクサク・みりん粕の米粉スコーン
2023年1月2日
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sachiまま
しょうゆ麹初挑戦です。塩麹の美味しさを知ったので、ぜひしょうゆ麹も!と思っていました。出来るのが楽しみです!
#美味しい #万能調味料 #簡単本格 #栄養満点 #発酵調味料
とにかく万能！自家製塩麹、醤油麹の作り方
2022年12月8日
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米の華
初の醤油麹、味わい深いです。調味料等にいろいろとに使えて便利ですね。醤油350ccin。保温中の温度低くく、蓋を軽く閉めました。
#味わい深い #発酵調味料 #健康的 #便利
作ったその日に完成★醤油麹 ♬
2022年10月27日
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sachiまま
リピートです。漬け込むとお肉が本当に美味しい。野菜にも合うので、常備しています！
#万能調味料 #簡単本格 #発酵調味料
とにかく万能！自家製塩麹、醤油麹の作り方
2022年8月16日
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クックY17585☆
お味噌のコクがあって、しっかり味なのでビールに合います🍻ナスのレンチンが時短にもなって助かりました。これはリピします❗️
#クリアアサヒ #秋野菜 #厚揚げ活用 #発酵調味料 #ビールに合う #ピーマンも入れました #白ゴマ活用
なすと厚揚げの香ばしごま味噌炒め
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