みんなのつくった
#低温調理器
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いなきみ
奮発して和牛のいいお肉で作って見ました。絶品でした!!!!!また作ります
低温調理器でローストビーフ
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青あひる
最後の混ぜる過程で本当に綺麗にツヤがでました。味も甘すぎず使いやすいと思います、ありがとうございました。
94.5℃ 究極のカスタードクリーム
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saki1010
レシピ参考にさせていただきました。柔らかで美味しかったです。
57℃ 低温調理で極上 和牛のタリアータ
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saki1010
ブライン後冷凍した肉で2種類作りました。美味しかったです!
【低温調理器】簡単!しっとりサラダチキン
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しゅうゆうけいはる母
ほりにしで味付けしました。ンマ〜♡おっきなモモ肉でしたが問題なし!レシピ感謝♡
和牛のタリアータ低温調理器ローストビーフ
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1035
冷蔵庫にあるのが鶏モモかと思っていたら、まさかの胸肉。そのまま敢行。出来上がりを切って表面にちょっと火を入れて。ご馳走さま。
低温調理器で放置するだけ鶏チャーシュー
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1035
ちょっと厚すぎたかな。でも美味しく仕上がりました。ご馳走さま。
【低温調理】手抜き 人参のグラッセ
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TeaChan214
一度冷凍した胸肉を解凍し、ブライン液に一晩浸けた後、56℃10時間。切る時に崩れやすかったが、柔らかくできた。
【低温調理器】簡単!しっとりサラダチキン
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YU-.
簡単で、美味しかったし、放置OK、洗い物なしですごく良かったです。
95℃ にんじんのナムル
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yuktab
チキンがしっとりと柔らかく、とても美味しかったです。また作ります(^^)
【低温調理器】簡単!しっとりサラダチキン
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TeaChan214
前回58度4時間でしたが今回56度10時間コースで。同時に胸肉3枚。高級中華料理店で食べる蒸し鶏です。茹で汁は塩胡椒でスープに❣️
【低温調理器】簡単!しっとりサラダチキン
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ちな_
シャキシャキ、ジューシーで甘い!身離れもよくて食べやすかったです♪
簡単ジューシーな低温調理バターコーン
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豆夢zumu
まるで、お店屋さんのプリンみたい。
簡単!なめらか美味しい低温調理プリン
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ぐーきっちん
初挑戦!レシピ通り作ったはずが、どうしてか糸引きが弱い納豆になってしまいました。
低温調理で作る 自家製納豆
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へりんぐ
初低温調理器です。今までの苦労はなんだったのってくらい綺麗で柔らかくジューシーな仕上がり。もう手放せません。
和牛のタリアータ低温調理器ローストビーフ
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しゅうゆうけいはる母
とっても美味しくて、家族大絶賛大っ好評でした!保存版決定レシピ。また作りますね!
豚ロース塩麹漬けハム☆anova低温調理
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*neige*
むね肉ふわふわ♪同時に温玉も低温調理して、甘辛たれ+温玉で食べました!ご馳走さまです^^
60℃ 蒸し鶏:史上最強やわらか!