料理上手なスペインの友人から教わったレシピをそのまま載せています。元イギリス在住 ...

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花梨では赤くなりません。マルメロを使われているのでは?
花梨のジェリー
初れぽ
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酢を少なめにしてシロップにしました。ハーブが効いて美味
肉料理用【イギリスの花梨ゼリー】

なるほど〜カクテルにも合いそうね(≧∇≦)b