小麦、卵アレルギーの我が子の為に、小麦、卵不使用でも簡単に美味しく食べられる物を考え中。同じような環境にいらっしゃる方のお役に立てないかな？と思い、始めてみました！まだまだ色々と未熟ですが、宜しくお願いします(*^^*)プロフィール写真は、油揚げと豆乳ホイップを使ったエクレアもどきです♪