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がめらちゃん
がめらちゃん のキッチン
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発酵調味料やアチャール、猪、鹿肉、ラム肉など工夫して食べることを考えるのが大好き ...

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2024年3月31日
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母が以前に作っていて、作り方がわからなかったけど再現出来ましたー!
#ご飯のお供 #ワインのお供に
牛肉とレンコンのオイスターソース炒め♪♪
2023年12月11日
初れぽ
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こんな簡単なのに、美味しいなんて、嬉しいです。
#ワインのお供にピッタリ🍷
ペぺロンチーノの完熟オイスターソース和え
2023年12月3日
初れぽ
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ずっとリピしているレシピです。味が決まる安定ぶり大根。大好きです。
#ご飯のお供 #つまみにもおかずにも #ほっこり
冬にほっこり ぶり大根
2023年11月13日
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生鮭の塩焼きにもピッタリ!　ゆずの香りが食欲アップいたします。昨日は、しゃぶしゃぶ肉に！
#ご飯のお供 #つまみにもおかずにも
鶏もも肉の柚子釜ネギ味噌ソース

おお！鮭もまだ試してませんでした。今度ぜひやってみます^_^！ありがとうございます。

2023年1月9日
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つまみにも、おかずにもなって、里芋がおいしい！
#ご飯のお供 #つまみにもおかずにも
☆↭里芋と蓮根de揚げ出し↭☆
2022年11月20日
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生クリームがなくて、代わりに豆乳で！美味しくて、リピ決定です。
#ワインのお供に
☆ポルチーニのクリームパスタ☆
2022年10月18日
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お弁当にもピッタリでした！
#おべんとうにも♡
豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆
2022年10月14日
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最初、別のものを作る予定で、手羽元にレモンと塩で下味付けてたものを使用。これが大成功でした～！
#びーるがすすむ♡
鶏の手羽元とかぶの五香粉煮
2022年10月12日
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しっかりさかた味付けで、ご飯に合う〜
#ご飯のお供
牛肉とレンコンのオイスターソース炒め♪♪
2022年9月26日
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クリーム使わないレシピを探していました！
#ワインにぴったり🍷
ポルチーニときのこのパスタ
2022年6月19日
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ご飯に合う！
#ご飯のお供
☆豚肉＆ピーマンのオイスターソース炒め☆
2022年4月16日
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ささっと、簡単&美味しい!ありがとうございました!
#セロリ消費 #つまみにもおかずにも
☆牛肉とセロリのオイスターソース炒め☆
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がめらちゃん