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徳島県在住。調理師。ゆるケトジェニック中の夫と、気ままな二人暮し。note(ブロ
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徳島県在住。調理師。
ゆるケトジェニック中の夫と、気ままな二人暮し。
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2022年1月26日
お肉はホロホロ、とろける大根、しっかり生姜が効いてて美味しかったです♪
#手羽元ホロホロ
#圧力鍋活用レシピ
圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆
2022年1月25日
カレー味ってテンション上がりますよね♪家族に好評でした♡
#カレーアレンジ
#カリフラワーもりもり
カリフラワーのカレーマヨ焼き
2022年1月25日
シンプルにレタスとキャベツだけ〜♪本当にタレが美味しいのよ♡今回は砂糖なしで!
#ごはんに合う
#焼肉サラダ
お肉やわらか〜☆焼肉サラダ♬
2022年1月23日
具だくさんでまろやか〜♪寒い日は温かいスープが特に美味しい〜♡旦那専用の豆乳へちる!へちる=拝借する。阿波弁ね〜(笑)
#豆乳スープ
#塩昆布がアクセント
♡お野菜たっぷり♡ 塩昆布×豆乳スープ
2022年1月23日
とり天に使った鶏肉の皮で〜♪旦那のアテだったけど、半分私が食べたけどね(笑)
#鶏皮サクサク
#おつまみに最高
鶏皮揚げちゃった♪~サクサク唐揚げ風~
2022年1月23日
朝から仕込んでたので、しっかり味が染みてて美味しい〜!鳴門金時(さつま芋)と共に♪
#柔らかとり天
#天ぷらサクサク
鶏天ってこんなに美味しかったんですね♫
2022年1月22日
次女のリクエストで久しぶりに。三者面談前の勝負メシ(笑)
#猫飯
#鰹節チーズ
モッツァレラと鰹節の猫飯(ねこまんま)
2022年1月22日
実家でほうれん草を大量にもらいました!一気に茹でて、半分冷凍庫へ♪お浸しの写真撮り忘れ〜(笑)
#多量のほうれん草の茹で方
多量のホウレンソウの茹で方
2022年1月16日
夫と二人で昼食に♪ぜんざい大好きな夫はお餅3個です(笑)
#ゆであずき缶でぜんざい
#鏡開き
鏡開き!あずき缶で餅ぜんざい(おしるこ)
2022年1月15日
主人が美味しいと絶賛でした!アテにもおかずにもなって、嬉しい一品です♡
#にんにくガッツリ
#ブロッコリーもりもり
☆ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め☆
2022年1月13日
徳島産の阿波尾鶏(あわおどり)という地鶏です。ニンニクの効いたゴマダレが美味しいですね!うまいうまい〜♡
#うまいうまい焼き
#鶏ももがっつり
肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き
2022年1月11日
実家の伯爵というジャガ芋です♪男爵より崩れやすく、レンチンに向いているので、こちらのレシピに♡ご馳走様(^^)
#レンチンじゃがバター
#簡単ホクホク
レンジで簡単☆じゃがバター
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