♡猫☆犬♤小動物達をこよなく愛する四兄弟の母です(^^) 栄養士/介護福祉士   ...

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2022/11/19

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永井食堂のモツ煮もどき

永井食堂さんはいつも混んでてなかなか行けないので自宅で再現は嬉しい!蒟蒻も渋川の蒟蒻芋から手作りして入れました^_^美味しかった

2022/10/24

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豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ

5歳の息子と作りました!生地が柔らかすぎなくて息子も返すのが上手に出来ました☆とっても美味しかった♡

2021/05/01

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プロ直伝!鶏のカシュナッツ炒め/腰果鶏丁

なかなかお店にも食べに行けないので参考にさせてもらいました!ヤングコーンの代わりに南瓜入り。家族多いので3倍量です。大好評^_^

2021/02/14

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石窯で全粒粉パン♪

全粒粉でなく国産粉です。外パリパリ!中ふわふわ!温度計がなくて勘で焼いたら少し焦げたけど美味しかった♪石窯レシピ有難い^_^

2020/11/01

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家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋

毎度お世話になってます〜☆もつ鍋と言ったら我が家ではコレが定番化♪本日旦那の実家にて(^^)〆はおうどんで好評でした♡

2020/10/20

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家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋

家族みんな大好きな味〜♪もつ1キロがあっという間になくなります(^^)

2020/09/18

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神楽南蛮味噌

直売所で神楽南蛮を見つけたのでこちらのレシピで作らせてもらいました。ご飯はもちろん!焼いた茄子に乗せたら辛ウマ〜♡

2020/07/17

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パンより簡単♪手打ちうどん(コシあり)

急に手打ちうどんが食べたくなって^_^上州地粉で☆3歳の息子も一緒にフミフしてくれました♪楽しく作れてしっかりコシあり!

2020/07/07

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ビーツたっぷり簡単ボルシチ

ボルシチはじめて作りました。ビーツの赤が綺麗♪旦那も子供もお代わりして食べてました!美味しかったです^_^

2020/06/15

First tsukurepo mark
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ソイブレッド…蒸し大豆入りのパン

大豆を蒸した時の蒸し汁がいい香りだったのでヨーグルトと合わせて水分にしました!捏ね10分で大豆投入で程よい粒々感♪美味^_^

2020/03/14

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とまらない!鶏レバーの甘辛煮

舌触りも良くてしっとり仕上がりリピしまくってます(^-^)生姜たっぷり入れて臭みも気になりません!旦那にも好評♡

2020/02/03

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柚子のコンポート☆黄金煮☆

大きい柚子は皮を剥きましたが、小粒はそのままで作りました!すこしほろ苦さはありますが美味しくできました^_^♪♪♪

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