2022/05/27

ドレッシングのレパートリーが増えました。マヨネーズを足しても美味しかったです。

ズッキーニを足しても美味しかったです。コッテリ系が食べたい時に作りたいレシピです。鶏胸肉を鶏もも肉に変えても美味しかったです。

春菊の苦味がないし、塩麹・みりん・すりごまで、まろやかで優しい味になります。

小松菜を足してみても良かったです。少量の調味料でもしっかり味付けできました。肉類が食べたい時に作りたいレシピですね。

オクラのネバネバ感に胡瓜とツナがマッチしていて美味しかったです。夏バテ予防のレシピに打ってつけですね。

ハムの代わりに桜海老を入れました。オリーブオイルとレモン汁、塩胡椒で味付けしました。レモン汁を多めにしたらさっぱり味になりました

2018/06/28

味付けが良いですね！他の食材のマリネにも試してみたいです。

ごま油の香ばしさと梅干の酸味は意外とかなり合いますね！