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21/02/25
ゼラチン少し減らしてビターチョコとマシュマロ1つとラム酒とココア粉入れて作りました！ふわふわし過ぎず生っぽく濃厚で狙った通りに♪
21/02/21
チンする前の生地はちょっと浅めで良いかもです！ かなり膨らむので、今回多めに作った結果分厚めになりましたw けどふわふわで美味！
21/02/14
出来上がったマカロンの上にパウダーかける方法を参考にしたが、卵白塗るとマカロンの表面が湿気て剥がれるので良くないなと思いました。
このレシピで初めてマカロン上手く出来ました！感動！！作り方も簡単で分かりやすかったです！次からもこのレシピでマカロン作ります！！
21/02/09
出汁は別のレシピを参考にしましたが、ふわトロで卵の味が優しく生地の焼けた匂いも香ばしく、お店の明石焼きのようで何度もリピしてる♪
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