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mimi☆ko
のキッチン
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寮で朝食・昼弁当・夕食を作り続けて8年目。(2015.05~)朝3時起きで仕事に
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寮で朝食・昼弁当・夕食を作り続けて8年目。(2015.05~)
朝3時起きで仕事に行くのもやっと慣れました。
味付けやレパートリーがマンネリなので、皆さまの美味しいレシピはとても勉強になりますm(__)m♥️
小学生からの趣味はお菓子作り。今でも時々楽しんでいます。
※ 公開レシピは、見直し・修正・加筆する場合があります。
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2023年1月22日
初めて作りました(^-^)手前はのり塩味で奥はポテトシーズニングを使ってコンポタ味です。さくさくかりかり!またリピしますね♡
#さくさくカリカリ
さっくさく♫かき餅(揚げ餅)
2023年1月18日
冷蔵庫にある食材で♪にんにく味がほのかにして食欲をそそりますね。美味しいちゃんこ鍋か出来き嬉しい!また具材を変えてりピしますね。
#美味しいちゃんこ鍋
保存版♫基本の鍋つゆ★みそ味ちゃんこ鍋
2023年1月4日
今年もお雑煮や焼き餅で頂きました。市販と違ってふわふわで良く伸びます。火の通りも早い♪手軽に作れてとても美味しいです(^-^)/
#HBでお餅
#自家製は美味しい
もち機能なしのHBでお餅ができる
2023年1月3日
ワッフルメーカーを買ったのでさっそく作りました。外側サクサクで中はもっちり♪甘さもちょうど良く美味しかったです☆リピしますね。
#本格リエージュワッフル
混ぜるだけで本格リエージュワッフル♪
2022年12月18日
お茶うけに♪甘じょっぱさがさつまいもと合ってとても美味しかったです。かんたんレシピ有り難うございます(^-^)
#お茶うけにも♪
大学イモ風さつまいもスティック
2022年12月17日
1ヶ月ぶりにリピです^^今回は植物性と動物性(45%)のクリームで作り味比べをしました!お得に頂けたらと思いましたがやはり...
#ご褒美スイーツ
本格、濃厚、クレームブリュレ!
2022年12月9日
リピです!今回はスリムパウンド型で2本分作れましたよ。美味しかったです。また宜しくお願い致します(^-^)/
#ふんわり
15cmケーキ型のちぎりパン
2022年12月8日
初めて作りました♪分量も覚えやすくて次の日には完成!ゆず茶にしたり無糖のヨーグルトに混ぜて頂きますね。
#旬の楽しみ
柚子茶 ゆずと氷砂糖だけゆず茶
2022年11月25日
一年ぶりのリピです♡今年はハロウィンスイートの品種で。皮の焦げ目が焼きいもそのもののこうばしい味。美味しく出来上がりました♪
#おうちde焼きいも
ホクホク♪魚焼きグリルde焼き芋!
2022年11月25日
1ヶ月ほど前ですがリピさせて頂きました(^-^)/今回もお醤油の味がほんのりで美味しかったです。
#旬の楽しみ
簡単 お手軽 いくらの醤油漬け
2022年11月25日
久しぶりに作りました!やっぱり美味しい~♪ブリュレが甘さ控えめなのが◎覚えやすい分量も◎またリピートしますね。
#簡単本格スイーツ
本格、濃厚、クレームブリュレ!
2022年11月22日
初れぽ
焼いている時メープルの香りがふんわり♪キメも細かくてとても美味しかったです。15✕15のスクエア型でも綺麗に焼き上がりました♡
#やさしい甘さ
メープルみるくちぎりパン
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mimi☆ko
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